وصفات جديدة

10 أشياء لم تكن تعرفها يمكنك صنعها باستخدام مقرمشات الريتز

10 أشياء لم تكن تعرفها يمكنك صنعها باستخدام مقرمشات الريتز

يمكن استخدام مقرمشات ريتز لأكثر من مجرد تناول وجبات خفيفة

مع القليل من البراعة وسعة الحيلة ، يمكن استخدام Ritz Crackers لصنع العديد من الأطعمة المفضلة لديك.

هنا في The Daily Meal ، نبحث دائمًا عن طرق جديدة لجعل عشاء ليلة نهاية الأسبوع سريعًا وسهلاً دون التضحية بالنكهة أو الجودة. بمساعدة بعض المكونات البسيطة والمواد الغذائية الأساسية ، يمكن أن يكون العشاء جاهزًا في أي وقت من الأوقات على الإطلاق. لقد اخترنا وجبة خفيفة مفضلة ، Ritz Crackers ، واتضح أنه يمكن استخدام حافة الصدفة والبسكويت المملح قليلاً لصنع مجموعة متنوعة من الأطعمة.

مع القليل من البراعة وسعة الحيلة ، يمكن استخدام Ritz Crackers لصنع العديد من الأطعمة المفضلة لديك. بدلاً من استخدام فتات الخبز التقليدية أو التي يتم شراؤها من المتجر ، حاول استبدالها بسكويت ريتز المهروسة للحصول على بديل سهل ومخزن جاهز للاستخدام. يمكن استخدامها حتى في قشرة الفطيرة بدلاً من بسكويت غراهام أو بسكويت الويفر.

باستخدام Ritz Crackers ، اخفقي بعض لحم الخنزير المتن المخبوز للوجبة التالية أو استخدم بقايا المعكرونة والجبن لكرات المقبلات المقلية. لقد أدرجنا أيضًا وصفات لرغيف اللحم الكلاسيكي وسمك القد المخبوز مع Ritz Cracker gremolata وكعك السلمون مع صلصة الشبت الكريمية.

لذلك ، في المرة القادمة التي تضيف فيها فتات الخبز إلى قائمة البقالة الخاصة بك ، تحقق لمعرفة ما إذا كان لديك حزمة من Ritz Crackers في خزانة المؤن الخاصة بك بدلاً من ذلك. تحقق من بعض الوصفات التي قمنا بتجميعها وكن مصدر إلهام لإنشاء وصفات خاصة بك.

إميلي جاكوبس هي محررة الوصفات في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


33 طعامًا لم تكن تعرفه و rsquot كانت نباتية

سريعًا ، اذهب وابحث عن بعض الجبن النباتي الذي يناسبك مع رقائق القمح ومقرمشات الريتز!

بفضل الآلاف من المدونات والوصفات النباتية الموجودة هناك ، أصبح طهي نباتي أسهل بكثير مما كان عليه من قبل. وحتى المطاعم غير النباتية تقدم الآن خيارات نباتية شرعية. لكن ماذا عن الأطعمة المعلبة؟ العديد من المنتجات المشتقة من الحيوانات مخبأة في الداخل ، مما يجعل من الصعب معرفة الخفافيش على الفور أي الخيارات صديقة للنباتيين وأيها غير مناسب.

& ldquo عند الوصول إلى خيار وجبة خفيفة نباتية في المتجر ، من الأفضل دائمًا التحقق من ملصق المكونات ، & rdquo تقول Deborah Murphy MS ، RDN ، مؤسسة مدونة Dietitian Debbie. & ldquo المكونات غير النباتية التي أجدها غالبًا في الوجبات الخفيفة تعتمد على منتجات الألبان ، مثل الكازين ، أو كازينات الصوديوم ، أو مصل اللبن ، أو اللاكتوز ، أو مسحوق الحليب ، وتقول. غالبًا ما تستخدم للنكهة والقوام في المنتجات القائمة على النشا مثل البسكويت والمقرمشات ورقائق البطاطس ، أو لإضافة الكريمة إلى المشروبات. & ldquo بعض المكونات الشائعة الأخرى التي يجب الانتباه إليها تشمل: الجيلاتين ، والكولاجين ، واللك ، والجليسريدات الأحادية ، والقرمزي ، أو صقيل الحلويات ، كما تقول ، وكلها مصنوعة من أجزاء حيوانية. وبالطبع العسل أمر محظور بالنسبة لمعظم النباتيين. & ldquo عندما تبدأ للتو ، قد يكون من المفيد البحث عن "V" على ملصق المنتجات التي تم اعتمادها نباتيًا ، "كما تقول.

من الجدير بالذكر أيضًا أنه لمجرد أن شيئًا ما نباتي ، فإنه لا يعني بالضرورة أنه مغذي & rsquos. & ldquo يمكن للنظام الغذائي القائم على النبات أو النبات أن يكون بداية قفزة هائلة لبناء مخازن للفيتامينات والمعادن ، كما تقول Kimaya Joshi ، RD ، LDN ، اختصاصي تغذية ومؤسس Well Seasoned Nutrition. & ldquo ومع ذلك ، فإن نباتي لا يعني تلقائيًا & lsquohealthy. & rsquo & rdquo العديد من الوجبات الخفيفة المدرجة هنا نباتية بطريق الخطأ ، ولكنها ليست كثيفة المغذيات. & ldquo ما زلنا بحاجة إلى توخي الضمير حيال وضع الأطعمة المغذية في أجسامنا ، وتقول ، ليس فقط التركيز على الطعام المسمى نباتي.

ومع ذلك ، لا يزال هناك وقت ومكان لتناول الوجبات الخفيفة اللذيذة التي قد تفتقر إلى قسم التغذية. لتسهيل الأمر على جميع الأشخاص الذين يتناولون الطعام النباتي هناك ، إليك قائمة بأطعمة الوجبات الخفيفة التي ربما لن تخمن أنها نباتية. نظرًا لأنها & rsquore من صنع شركات الأغذية الكبرى ، فإن معظم الوجبات الخفيفة المدرجة أدناه مصنوعة في مصانع بها وجبات خفيفة غير نباتية ، وبالتالي قد تكون على اتصال بالبيض أو منتجات الألبان أو المنتجات الحيوانية أثناء عملية التصنيع و mdashbut بصراحة ، هذا & rsquos يصعب تجنبها إلا إذا كنت & rsquore اختيار العلامات التجارية النباتية تمامًا. وما لم يكن لديك حساسية من أحد المنتجات ، فإن هذه المشكلة ليست مشكلة حقًا.


فرن طاجين الطين

تحقق أواني الطبخ المغربية التقليدية هذه نتيجة مماثلة للفرن الهولندي. نظرًا لأن البعض غير مزجج ، يزعم مؤيدو طاجين الطين أنك ستحصل على طعم الخزف المنقوش أيضًا. يتم استخدام الطواجن بشكل تقليدي على مصادر الحرارة المنخفضة والبطيئة مثل الفحم ، ولكن نظرًا لأن ذلك قد لا يكون ممكنًا في المنزل ، يمكنك استخدامه في الفرن على درجة منخفضة ، على عكس الشواء. تبدو الطواجن رائعة جدًا أيضًا وهكذا يمكنك ، وبالتأكيد يجب أن تقدم الطعام من قاعدة القدر. هذا الطاجين الطيني 2.5 لتر مزجج باللونين الأزرق والأبيض ولكن يمكنك أيضًا العثور على الطاجين الكلاسيكي غير المزجج دون كسر البنك. شاهد هذا الدليل المفيد من مدون الطعام المتخصص My Moroccanon Food لمعرفة المزيد عن الاستخدام والعناية.


2. مقلد كسارة برميل هاش براون طاجن وصفة

نرحب دائمًا بالبطاطس بأي شكل من الأشكال على طبقتي. أنا أحبهم مسلوق ، مقلي ، مهروس ، صدفي & - سمها ما شئت!

ولكن هناك شيء ما عن البطاطس المقلية المقرمشة التي تجعلني أشعر بالدفء من الداخل.

لهذه الوصفة ، تضيف أنت & رسكول كريمة شوربة الدجاج للحصول على نكهة إضافية رائعة.

هذا الطبق هو الجانب المثالي لبيضك في الصباح ، أو مع بعض شرائح لحم الخنزير العصير على العشاء.


أنا أحب تلميح التوابل في وصفة المفرقعات هذه في حفلة المزرعة. ولكن ، إذا لم تكن & # 8217t من محبي التوابل ، فراجع هذه النصائح لتخصيص وصفة المفرقعات هذه.

  • رجها ثم افتحها: ضعي البسكويت بالزبدة في كيس بسحاب وأضيفي التوابل. ثم رجها لتغليف البسكويت.
  • يمكن مضاعفة هذه الوصفة: هذه وصفة رائعة للجمهور. ببساطة قم بزيادة المكونات بشكل متناسب واخبزها على دفعات.
  • جرب نكهات مختلفة: لا تتردد في تجربة النكهات الجديدة. استبدل مزيج تتبيلة رانش بالطريقة الإيطالية أو استبدل مسحوق الثوم بالكمون بنكهة تكس مكس.

ماذا حدث لطعم ريتز كراكرز اللذيذ؟

هذا العام ، طعم RITZ CRACKERS مختلف جدًا بالنسبة لي. اعتدت أن أحب RITZ CRACKER وفكرت أنهم كانوا أفضل أجهزة التكسير.

الآن لا تبقى طازجة لمدة 3 أيام وفي بعض الأحيان لا تكون طازجة عند شراء الصندوق. القمح الكامل لا يبدو أو يتذوق مثل القمح الكامل ريتز كراكرز. يرجى الرجوع إلى الطريقة القديمة لصنع RITZ CRACKERS لأن هذه الطريقة الجديدة ليست جيدة. لقد اشتريت وأكل RITZ CRACKERS منذ سنوات.

يرجى العودة إلى الطريقة القديمة أو صنعها. شكرا جزيلا لك مقدما. ربنا يحميك. سلام الحب

لا أعرف لماذا تحتاج إلى مزيد من التفاصيل.

لقد قلت كل شيء أريد أن أقوله. الآن ، أنت تريد مني أن أكمل شيئًا يحتوي على 100 كلمة فقط.

حسنًا ، لقد صرحت بالفعل بجعل RITZ CRACKERS بالطريقة القديمة. الطريقة الجديدة ليست جيدة.

المنتج أو الخدمة المذكورة: بسكويت ريتز كراكرز.

سبب المراجعة: جودة سيئة.

الحل المفضل: جعل Ritz Crackers كما فعلت NABISCO في عام 2016 وما قبله.

مميزات ريتز كراكرز: مقرمشات الريتز القديمة التي كانت متماسكة ، أصلي ، قمح كامل.

سلبيات Ritz Crackers: ليس طازجًا ، ليس مثل بسكويت حقيقي ، بلا طعم.


لماذا نصنع مقرمشات منزلية؟

إذا كنت جاهزًا لـ:

  • طرد الأطعمة المجهزة المليئة بالمواد الحافظة
  • إدخال مكونات صحية حقيقية في نظامك الغذائي
  • تقديم طعام عائلتك المغذي ولعق الأصابع
  • قدمها في أقل من 5 دقائق من التدريب العملي (لا أحد لديه وقت إضافي)

فهذه هي وصفتك ، وأنا على وشك تغيير عالمك ، لأنهم يستغرق 5 دقائق فقط للخفق و 10 دقائق للخبز, مما يعني ، مرحبًا مقرمشًا ولذيذًا رائعًا احصل على بسكويت في فمي الآن في غضون 15 دقيقة فقط!

أوه نعم ، وهم تكلف فقط .40 دولار دفعة بمكونات غذائية حقيقية . أعرف ، أروع شيء منذ تقطيع الخبز.

إذا كنت تحاول قلل من الأطعمة المصنعة المزيفة ، وخفض ميزانية البقالة الخاصة بك، ومواكبة جدولك المزدحم ، إذن يا صديقي ، هل سبق لك أن دخلت إلى المكان الصحيح.

أنا أم مشغولة ، أدير هذا الموقع ، منزل كامل الإنتاج به ماشية ، وأعمل خارج المنزل & # 8230 لكنني لن أضحي بصحة عائلتي ، ولا يجب عليك. ومع وصفة البسكويت محلية الصنع هذه ، ستحصل على أفضل ما في العالمين.


الحليب المكثف هو أبسط مكون. انها & رسكووس فقط حليب البقر و rsquos مع الماء اخرجه والسكر المضاف. إنه غني ، سميك وحلو ، ذو لون كراميل فاتح ، ويباع عادة في علب. لا يجب الخلط بينه وبين الحليب المبخر المشابه جدا بدون السكر المضاف.

إنه عنصر متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق. يمكن صنع الآيس كريم السهل والصلصات الحلوة والكعك والفدجز والفطائر بعلبة أو اثنتين من الحليب المكثف. يمكنك حتى استخدامه في أطباق لذيذة. عادة ما يكون حجم العلب حوالي 395 جم (14 أونصة) ، اعتمادًا على العلامة التجارية ، ولكن لا تقلق إذا كنت قليلًا أو أكثر من الحجم المذكور في الوصفة. لقد فاز & rsquot بإحداث فرق كبير في النتيجة النهائية.

nzozo / شترستوك

سواء كنت قد حصلت على علبتين في الجزء الخلفي من الخزانة أو قمت بتخزينها في المتجر الأسبوعي التالي ، فاتبع دليلنا واكتشف بعض الوصفات الرائعة والحيل البسيطة لتحقيق أقصى استفادة منها.

1. أسهل آيس كريم من ثلاثة مكونات

يصنع الحليب المكثف آيس كريم جيد حقًا بدون مخضبة من ثلاثة مكونات فقط. في وعاء كبير ، اخفقي 600 مل (20 أونصة سائلة) من الكريمة المزدوجة مع 200 جم (7 أونصات) من الحليب المكثف حتى يصبح المزيج سميكًا وقاسًا. أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. تُسكب الملعقة في وعاء الفريزر وتترك لتجمد حتى تتماسك. بعد ساعة ، يمكنك إضافة بعض رقائق الشوكولاتة أو المكسرات المقطعة أو قرص العسل ، إذا أردت.

Anna_Pustynnikova / شاترستوك

2. اصنع صلصة رائعة

دائمًا ما تكون صلصة الكراميل المملحة هي الأفضل ، ومن الرائع نثرها على الآيس كريم أو البراونيز. إذا تركت وصفة الصلصة هذه لتبرد تمامًا ، فستعمل أيضًا كملء للكيك أو لتوزيعها على كعكة الغريبة ، لأنها تصبح صلبة تمامًا.

قم بإذابة 100 جرام (3.5 أونصة) زبدة بنفس الكمية من سكر الموسكوفادو في قدر مع التحريك حتى تذوب الزبدة. أضف 395 جم (14 أونصة) من الحليب المكثف واستمر في التقليب حتى يصبح لون الكراميل غنيًا. يضاف 1 & ndash2tsp ملح البحر.

3. كعكة العبقري آيس بوكس

مستوحاة من فطيرة الليمون الرئيسية ، فطيرة تكسير الليمون هي ببساطة قشدة مزدوجة وحليب مكثف ، مخفوق مع الكثير من قشر الليمون وعصير ، ثم طبقات مع بسكويت ريتز. اتركه في الثلاجة لبضع ساعات حتى ينضج البسكويت في الحشوة الكريمية.

جيمس رانسوم / Ten Speed ​​Press

4. يخلط في الكاري الحار

ستضيف بضع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف إلى الكاري الأحمر التايلاندي حلاوة ودسمًا ناعمًا. تتعارض الحلاوة مع نار الفلفل الحار. يمكنك إضافته إلى أي صلصة كاري ساخنة.

5. محشور في ملف تعريف الارتباط المطبوخ ببطء

هذه الوصفة لملف تعريف الارتباط بالشوكولاتة المخبوز ببطء عبارة عن نوعين من البسكويت الكبير ، محاطين مع صلصة الشوكولاتة الغنية بالزبدة المصنوعة من الحليب المكثف. مخبوز في طباخ بطيء ، يقدم بشكل مثالي دافئ مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا.

وعاء الفخار / loveFOOD

6. كعكة ثلاجة بسيطة

يحب الجميع كعكة الثلاجة ، كما أن وصفتنا الأكبر سنًا لكعكة الشوكولاتة غير المخبوزة غنية بشكل ممتع ، حيث تذوب الشوكولاتة بالحليب المكثف. تحتوي على المكسرات والتين المجفف ، لكن يمكنك إضافة أي شيء لتسليمه في خزانة المتجر.

7. حلوى محلية الصنع

إذا لم تجربه من قبل ، فاستخدم علبة الحليب المكثف لصنع حلوى الفدج الخاصة بك. تحتوي وصفتنا الخاصة بالفدج الباهت على القليل من البيرة ، ولكن يمكنك استبدالها بملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو ، أو بعض المكسرات المقطعة أو ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا.

Anna_Pustynnikova / شاترستوك

8. اجعل بودنغ الحنين أكثر راحة

بودنغ الأرز هو طعام مريح محبوب للغاية ، لكن حاول إضافة الحليب المكثف إلى الأرز المطبوخ لمزيد من الدسم. ولماذا لا تضيف بعض الموز بالكراميل في النهاية أيضًا؟

9. فطيرة بانوفي مع لمسة

فطيرة الموز هي فطيرة بريطانية كلاسيكية تشبه فطيرة كريم الموز في الولايات المتحدة. تحتوي الحلوى على قاعدة بسكويت مطحونة مع طبقات من كراميل الحليب المكثف وشرائح الموز والكريمة المخفوقة. في وصفتنا ، الكراميل ممزوج بإكليل الجبل الطازج لإضافة نكهة لذيذة وجميلة.


ناديا ورسكووس مغامرة الطعام البريطانية / مايكل جوزيف

الصورة الرئيسية: New Africa / Shutterstock

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة


ريتز قطع جبن

كيف تأكل جبنة ريتز بيتس ، بسكويت ريتز المنكمش بالزبدة تنتشر مع الجبن المزيف الشجاع وتضغط في شطائر صغيرة رائعة؟ هل تقضمهم واحدًا تلو الآخر مع تمديد الخنصر بقوة ، مع أخذ لدغات صغيرة رزينة؟ أو هل تفتح عبوة خدمة واحدة ، وتفتح فمك على اتساعها ، وترى ما إذا كان بإمكانك وضع الكيس بالكامل في فمك في طلقة واحدة؟ هذا مهم ، وسيؤثر بشكل كبير على استمتاعك بمقرمشات الجبن ريتز بيتس. ومع ذلك ، لن نخبرك بأي تقنية هي الطريقة الصحيحة.


ريتز كراكر دجاج

ابني & # 8217s آخر يوم في روضة الأطفال غدا! أين ضاع الوقت؟! إنه متحمس للغاية للانتقال إلى الصف الأول في الخريف ، ولكن في الوقت الحالي ، يتطلع إلى عطلة الصيف! هيك ، نحن نتطلع جميعًا إلى الصيف هنا. كانت الأسابيع القليلة الماضية ممطرة وبرودة وأنا مستعد لأيام الصيف الحارة وليالي الصيف الحارة. أقول ، & # 8220BRING IT ON! & # 8221

نقضي معظم وقتنا في الهواء الطلق في الصيف. لدينا مثل هذا الحي النشط مع الأطفال في كل مكان ، لذلك هناك دائمًا شيء ما يحدث. يلعب الأطفال في الخارج لفترة أطول ، ويتم دفع العشاء إلى وقت لاحق ، وقبل أن تعرف ذلك ، كلنا ندخل المنزل وننظر إلى الساعة وندرك أن وقت النوم كان يجب أن يكون قبل حوالي 30 دقيقة. آه ، الصيف.

بينما نعطي الشواية تمرينًا جيدًا في الصيف ، فهذا لا يعني & # 8217t أننا نتجاهل الفرن. في بعض الأيام ، هناك فقط وصفات أتوق إليها والتي لا يمكن استخدامها على الشواية ، ودجاج ريتز كراكر هذا هو أحد هذه الوصفات!

هل يمكن أن تكون جبنة الشيدر التي أضعها على الدجاج هي التي تجعلها مذاقًا جيدًا أم أنها قشرة ريتز كراكر؟ لا تزال هيئة المحلفين & # 8217s خارجة عن ذلك ، ولكن إذا كنت سأقوم بتخمين متعلم ، فسأقول أنه & # 8217s على حد سواء.

ما يجعل هذا الدجاج مذهلاً حقًا ، مع ذلك ، هو خليط شوربة الدجاج بالكريمة الذي تغطيه فوقها لمنحها دفعة أخيرة من النكهة.

سأكون صادقًا معك بشأن هذه الدجاجة. لم يكن هذا المنشور المخطط له. كان هذا مجرد عشاء عادي كنا بصدده في إحدى الأمسيات التي قررت توثيقها في اللحظة الأخيرة. # foodbloggerproblems

هل يستحق المشاركة معك؟ نعم بالتاكيد. إنه لذيذ. أخبرني زوجي أنه & # 8217s أفضل دجاج على الإطلاق. ذكرته أنه قال نفس الشيء عن دجاج الليمون الخاص بي.

تحدث هذه اللقطات المرتجلة طوال الوقت في منزلنا ، ولإعطائك تحذيرًا عادلًا ، فهي تحدث بشكل متكرر في فصل الصيف. نحن مشغولون للغاية! في حين أن التصوير الفوتوغرافي لا يتوافق تمامًا مع المعايير العادية الخاصة بي ، كنت أعرف أنك & # 8217d تسامحني عندما تذوق الدجاج.

ما أحبه في هذا الدجاج هو أنه متعدد الاستخدامات. اختر أي نكهة تريدها من Ritz Cracker! لقد استخدمت الخضروات المحمصة لأن هذا هو ما كان لدي في متناول اليد. لقد قدمته مع طبق جانبي من المعكرونة وبعض البروكلي.

أكلناها كلها. دعني أخبرك. بينما كنت ألتقط صورًا على الطاولة (نعم على الطاولة) ، كان جوش ، زوجي ، في اللقمة الأخيرة من أول قطعة دجاج. ركض عائداً إلى المقلاة وأمسك بآخر. هل كان يعتقد أنني ما كنت & # 8217t ألاحظ؟

مع زوبعة الأسابيع التي شهدناها مؤخرًا ، ربما يكون هناك الكثير من الأشياء التي أفلت منها ولم ألاحظها! إذا كانت أيام الصيف مشغولة مثل أيامنا ، فستحتاج إلى وصفات سهلة وسريعة مثل هذه. لا تقع & # 8217t ضحية للوجبات السريعة. حافظ على الأشياء بسيطة ولذيذة. . . وأنت & # 8217ll ستجعلها خلال هذا الصيف المزدحم على ما يرام!


شاهد الفيديو: Family game night: 10 things, you shouldnt do. Kesslers Knigge (شهر نوفمبر 2021).