وصفات تقليدية

وصفة براونيز تشيز كيك الشوكولاتة

وصفة براونيز تشيز كيك الشوكولاتة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تريبكس
  • صينية شوكولاتة
  • براونيز

هذه وصفة براوني رائعة تجمع بين نوعين مفضلين - براوني الأشقر وكيك الجبن! مقطعة إلى شرائح ، إنها رائعة للنزهة أو غداء مرزوم أو بيع الكعك.

141 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 225 جرام زبدة أو سمن
  • 220 جم سكر ناعم بني غامق
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 بيضات
  • 250 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 250 جرام رقائق شوكولاتة سادة
  • 450 جرام جبنة كريمية
  • 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 120 جرام جوز البقان المفروم

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 45 دقيقة› الوقت الإضافي: 30 دقيقة التبريد ›الاستعداد: 1 ساعة و 45 دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صينية خبز 20 × 30 سم.
  2. في وعاء كبير ، اخفقي الزبدة أو السمن النباتي مع السكر الناعم البني الداكن و 100 غرام من السكر الناعم. اخفقي 3 بيضات واحدة تلو الأخرى ، ثم أضيفي الفانيليا. يُمزج الدقيق والبيكارب والملح ؛ امزج مع خليط السكر. يُضاف رقائق الشوكولاتة ويُترك جانبًا.
  3. في وعاء منفصل ، اخلطي الجبن الكريمي و 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم. اخلطي البيضتين المتبقيتين.
  4. يُسكب نصف مزيج رقائق الشوكولاتة في قاع الصينية المُعدّة. يُسكب مزيج الجبن الكريمي فوق خليط رقائق الشوكولاتة. يرش بالمكسرات. تُسقط قطع من خليط رقائق الشوكولاتة المتبقي فوق الحشوة. لا تقلق إذا كانت هناك ثغرات ؛ سوف ينتشر الخليط.
  5. تُخبز لمدة 45 دقيقة في فرن مُسخّن مسبقًا ، أو حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح من الأعلى. دع البراونيز تبرد في العلبة قبل تقطيعها إلى مربعات.

شاهد كيف!

شاهد الفيديو الخاص بنا لترى كيف تصنع أسهل كعكة شوكولاتة بدون خبز على الإطلاق! شاهد الآن!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(162)

المراجعات باللغة الإنجليزية (120)

سهل التحضير ولذيذ جدا. قال ابني أنها كانت جيدة مثل كعكة نانا - ثناء كبير !! لقد استبدلت 50 جرامًا من الدقيق بمسحوق الكاكاو واضطررت إلى تقطيع قطعة من الشوكولاتة بشكل خشن حيث لم يكن هناك رقائق - بودنغ الشوكولاتة الجميل والغني. - 25 أغسطس 2014

بواسطة MARIAEMMANUELLA

رائع! أنيق! لقد قمت للتو بتحسين الإجراء .. لقد وضعت نصف العجين في المقلاة ثم قمت بخبزها لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك قمت بسكب حشوة الجبن الكريمي وخبزها لمدة 10 دقائق. ثم أفرد العجينة المتبقية وأخبزها مرة أخرى لمدة 15 دقيقة! رائع! لقد استخدمت هذا في عرضي التقديمي عن الاقتصاد المنزلي. لقد أصيبوا بالجنون .. وحاولوا استخدام اللوز بدلاً من البقان. - 17 ديسمبر 2004

بواسطة CHUTCHINFIRE

لقد قرأت جميع المراجعات السابقة ، ويبدو أن هذه الوصفة تسير في خط رفيع جدًا بقدر ما تستغرق وقت الخبز. يجب أن يخبز البعض لأكثر من ساعة ، والبعض الآخر أقل من 45 دقيقة. في الفرن الخاص بي ، تم عمل ذلك في الأعلى في حوالي 35-40 دقيقة ، لكن لم يتم إجراؤه في المنتصف في منطقة واحدة أو منطقتين صغيرتين جدًا. في المرة القادمة سوف أخفض الفرن قليلاً وأراقبهم عن كثب. بالنسبة لأولئك منكم الذين يحتاجون إلى الخبز لأكثر من ساعة ، أعتقد شخصيًا أن هذه تستحق الانتظار. أنا وزوجي وقعنا في حب هؤلاء. مزيج من كوكي تشوك تشيب كيك وتشيز كيك مثالي. على الرغم من أنها ليست لطيفة على محيط الخصر ، إلا أنها ستعمل بالتأكيد على إصلاح أي رغبة شديدة في تناول الحلويات. يجب أن تسمى هذه "الموت بالشوكولاتة والجبن" !! - 01 يناير 2002


شاهد الفيديو: براونيز تشيز (شهر نوفمبر 2021).