وصفات جديدة

وصفة طرود الطماطم والريحان البلطي

وصفة طرود الطماطم والريحان البلطي

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • سمكة بيضاء
  • البلطي

في هذه الوصفة السهلة للبلطي ، يتم تحضير شرائح البلطي ببساطة مع النبيذ الأبيض والثوم والريحان الطازج والطماطم ، ثم تُلف في عبوة وتُطهى على الشواية لمدة 15 دقيقة فقط. سريع وسهل! يمكنك أيضًا طهي الطرد في فرن ساخن إذا لم يكن موسم الشواء!

545 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 4 (110 جم) فيليه من البلطي
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 3 فصوص ثوم معصور
  • 4 أوراق ريحان طازجة مفرومة
  • 1 طماطم كبيرة مفرومة
  • 250 مل نبيذ أبيض

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. سخن الشواء على حرارة متوسطة إلى عالية.
  2. ضع شرائح البلطي جنبًا إلى جنب على قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم. يتبل كل واحد بالملح والفلفل. ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة فوق كل قطعة سمكة ورشيها بالثوم والريحان والطماطم. صب النبيذ على كل شيء. اطوِ ورق القصدير حول السمك وأغلقه في طرد. ضع الطرد على صينية الخبز لسهولة النقل من وإلى المشوى.
  3. ضعي طرد من ورق القصدير على الشواية المُسخنة ، واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تقشر السمك بسهولة باستخدام شوكة. افتحي الطرد بحذر حتى لا يحترق من البخار وقدميه.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(582)

مراجعات باللغة الإنجليزية (407)

بواسطة sjwRN

صحي ولذيذ مع بعض التعديلات السهلة - ضاعف الثوم والطماطم ، ورش كل سمكة بكمية قليلة من زيت الزيتون وحذف الزبدة ، وأضف الكثير من الملح والفلفل ورشة من عصير الليمون الطازج ، ورش السمك بالريحان المجفف بدلاً من أوراق الريحان (لم يكن في متناول اليد). تُخبز في الفرن عند 425 لمدة 20 دقيقة في 9x13 مغطاة بإحكام بورق الألمنيوم ولكن لا تطيق الانتظار لتجربتها على الشواية هذا الصيف. لقد قدمته مع الأرز البني والفاصوليا الخضراء لعشاء مغذي ولذيذ. سأحتفظ بهذا في تناوبتي المنتظمة بالتأكيد! - 12 يناير 2008

بواسطة MOLNARJL

كانت هذه وصفة رائعة! لقد غيرتها قليلاً من أجل ذوقي - خبزتها في الفرن في مقلاة 9 × 13 لمدة 20 دقيقة عند 425 - رميت جميع المكونات في الأعلى ، بما في ذلك رشة من الليمون ، وتركت الطماطم (لا تحبهم) و قلّبت بعض البصل وفطر البورتوبيللو بينما كنت أنتظر الفرن حتى يسخن ووضعته فوقها أيضًا عندما أخبزه. لم يكن لدي ريحان طازج في متناول اليد لذلك استخدمت المجفف - لا يزال لذيذًا! هذا هو أول سمك بلطي أطبخه ولم يكن كذلك! -28 ديسمبر 2006

بواسطة BrookieCrocker

اعتقدت أن هذه الوصفة كانت رائعة. سأفعل هذا مجددا بالتأكيد! لقد قمت بتعديله مجرد صبي. لقد استخدمت فقط نصف طن من الزبدة على كل قطعة سمك. لقد استخدمت المزيد من الثوم لأنني أحبه. سأستخدم المزيد من الريحان في المرة القادمة. لم يكن لدي طماطم طازجة ، لذلك استخدمت 14.5 أوقية من الطماطم المقطعة ، مصفاة. لقد عصرت بعض عصير الليمون ورشّته بجبنة الفيتا قبل التقديم. YUM !! - 11 أكتوبر 2006

شاهد الفيديو: الشيف أحمد المغازي - شيف ونص 265 (شهر اكتوبر 2020).