وصفات جديدة

وجبة خفيفة مع الأفوكادو وبذور الكتان

وجبة خفيفة مع الأفوكادو وبذور الكتان

بسيطة وسريعة ، نأخذ بضع شرائح من خبز القمح الكامل ، نضعها على المحمصة. عندما يتم قلي شرائح الخبز ، نقوم بدهنها بالبات - لقد استخدمت فطيرة الصويا من شركة لا تستخدم فول الصويا المعدل وراثيا.

في غضون ذلك ، قمت بسلق بيضة ووضعت بذور الكتان في وعاء من الماء منقوع في الملعقة. يجب تركها منقوعة لبضع ساعات ، لذلك عليك الاهتمام بإعدادها قبل تحضير الوجبة الخفيفة. بالمناسبة ، لا تحاول أن تستهلكها على هذا النحو لأن أجسامنا لا تستطيع هضمها.

قطّعتُ شرائح الأفوكادو ووضعتها على شريحة من الخبز المحمّص ملطّخة بورق الصويا ، بجانب البيضة المسلوقة. لقد زينت بالزيتون الأخضر وبضع ملاعق صغيرة من بذور الكتان. كل ما قدمناه أعلاه كمكونات سيكون مصدر طاقتك طوال الصباح. لا تظن أنها رقيقة من الناحية الكمية لأنك ستشعر بالشبع من الناحية النوعية وستكون جائعًا لبضع ساعات جيدة.


ساندويتش مع الأفوكادو ووصفة # 8211

مكونات

• 1 أفوكادو
• 2 خيار صغير
• ¼ بصل أحمر
• 3 فصوص ثوم
• 1 حفنة من البقدونس الأخضر
• 1-2 ملاعق كبيرة من خل التفاح
• الملح والفلفل حسب الذوق

قم بفك غلاف الأفوكادو وقم بتمرير اللب بشوكة على طبق حتى يصبح عجينة. يضاف الملح والفلفل ويخلط في وعاء.

يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رفيعة. نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. يُسحق الثوم ويُفرم البقدونس ناعماً.

أضف جميع المكونات فوق الأفوكادو واخلطهم حتى يمتزجوا.

يمكن استخدام المعكرونة التي تم الحصول عليها في السندويشات أو الصلصة لأطباق مختلفة.

ضعي شطيرة لذيذة من شرائح الخبز المحمص.

قدمي السندويشات مع الطماطم أو الفلفل الحلو أو الزيتون أو أي شيء تريده. يمكن أيضًا أخذها كحزمة واحدة ، في العمل أو في المدرسة. إنها بالتأكيد خيار صحي أكثر من أي شيء يمكنك شراؤه من المتجر. بالإضافة إلى ذلك ، يستعدون بسرعة كبيرة.

مصادر:

1. أخبار طبية اليوم ، 12 فائدة صحية للأفوكادو: https://www.medicalnewstoday.com/articles/270406.php

2. تنبت عادات صحية ، توست الأفوكادو - فكرة غداء صحية وبسيطة: http://www.sproutinghealthyhabits.com/avocado-toasts-healthy-simple-lunch-idea/

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


بعض بذور الأفوكادو (البذور هي في الواقع بذور الفاكهة) ممدودة قليلاً ، بينما يتشكل البعض الآخر تقريبًا مثل الكرات المثالية ، لكن جميع البذور لها قمة وقاع. الجزء الممدود قليلاً هو الجزء العلوي ، والجزء المسطح هو الجزء السفلي. من أجل إنبات نواة الأفوكادو ، من المهم جدًا معرفة القاع الذي يعطي الجذر ، ليتم وضعه في الماء.


لم يعد سرا أن الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز صحيان. يمكنك قضم القليل من الزيتون البسيط أو يمكنك صنع عجينة يمكنك مزجها مع 2-3 بسكويت أو توست دقيق كامل. استخدمي زيتون كالاماتا ، اللذيذ قليلًا ، وأضيفي القليل من إكليل الجبل ، أو الأوريجانو ، أو الثوم.

زيت الزيتون - نرش شرائح الخبز برفق بالزيت بدلاً من الزبدة. اقلي الخضار بزيت الزيتون والثوم لمنحها نكهة إضافية. نقطع البطاطس الطازجة ونخلطها بقطرة زيت ونضعها في الفرن الساخن للحصول على نسخة صحية من البطاطس المقلية.
والثور Nucile: اللوز والجوز الروماني والبقان والفول السوداني - تناولها نيئة كوجبة خفيفة صحية ، وبذلك تحل محل رقائق البطاطس أو البسكويت المملح. يمكنك طحنها أو تقطيعها ومن ثم يمكنك استخدامها لعمل قشرة ، وإعطاء شرائح سمك السلمون المرقط من خلال المكسرات المطحونة ، ثم تقليبها في القليل من زيت الكانولا. تجنب جوز وبندق مقلي بالزيت مع ملح.
& الثور بذور الكتان أو بذور القنب (غنية بحمض ألفا لينوليك) - تفسد بذور الكتان بسهولة ، لذلك من الجيد شرائها طازجة والاحتفاظ بها في الثلاجة. امزجها في السلطات أو الحساء أو اليخنة أو المخبوزات.
والثور الأفوكادو - تعلم كيفية اختيار الأفوكادو الذي يصعب لمسه. عندما تنتج الثمرة عند ضغطها برفق ، فإنها تنضج. إذا كنت تعتقد أنها مثل العصيدة ، فهي مخبوزة جدًا. أضف الأفوكادو المقطّع أو المقطّع إلى السلطات ، واستخدمه لتحل محل المايونيز في السندويشات المفضلة لديك أو اخلطه مع العصائر التي تحبها.


الأفوكادو في قشرة جوز الهند & # 8211 وجبة خفيفة صحية

شرائح الأفوكادو التي تُعطى من خلال رقائق جوز الهند وتوضع في الفرن تتحول إلى وجبة خفيفة لذيذة وصحية. وصفة الأفوكادو بجوز الهند هذه ستسعدك!

عادة ما يُقلى هذا الطبق في حمام زيت ، لكننا نقترح عليك طهيه في الفرن لأنه سيخرج صحيًا ولذيذًا.

من كان يظن أن شرائح الأفوكادو التي تمر عبر رقائق جوز الهند والمخبوزات ستتحول إلى وجبة خفيفة جيدة؟ حسنًا ، كل شيء بسيط جدًا. الرائحة اللذيذة التي تقدمها البابريكا المدخنة الممزوجة برقائق جوز الهند العضوية جذابة حقًا ، خاصة عندما تشعر أنها تملأ منزلك.

عندما يكون لديك أفوكادو مطبوخ جيدًا ، يجب أن تجرب وصفة الأفوكادو هذه في قشرة جوز الهند!

مكونات قشرة الأفوكادو جوز الهند:

1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

2 ملاعق كبيرة مسحوق أروروت (من مخازن الأغذية الصحية)

1/2 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحون

45 جرام من رقائق جوز الهند العضوية

طريقة التحضير

يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية.

يتم خلط بذور الكتان بالماء.

يتم تقطيع الأفوكادو عموديا.

في وعاء ، اخلطي مسحوق الاروروت مع نصف كل نوع من التوابل.

في وعاء آخر ، اخلطي رقائق جوز الهند مع البهارات المتبقية.

مرر كل شريحة من الأفوكادو عبر خليط نبات الرور ، ثم عبر وعاء بذور الكتان والماء ، وأخيراً عبر جوز الهند.

رتبي كل شريحة في صينية مبطنة بورق الخبز واتركيها في الفرن لمدة 5-10 دقائق.


عجينة الأفوكادو بالجبن والبذور - وصفة مع الفوائد

وفقا لخبراء التغذية ، الأفوكادو مهم من بين أكثر الأطعمة المغذية من العالم. تزايدت شعبية هذه الفاكهة مؤخرًا ، خاصة بين النباتيين.

بفضل قوامه الزبداني والمتسق ، يحتوي الأفوكادو على متقلب محرج. نراه مدمجًا في الكثير من الوصفات الصحية ، من سلطة و شطائر، يصل إلى الصلصات والفطائر و كريمات حلوة أو مالحة.

الأفوكادو يعطينا كميات سخية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة لجهاز القلب والأوعية الدموية (من نوع أحادي غير مشبع).

إنها غنية فيتامين أ ، بوتاسيوم ، ألياف ، فيتامين ك ، مغنيسيوم ، حديد ، نحاس ، حمض الفوليك ، فيتامين هـو فيتامين سي. يحتوي البروتينات والكاروتينات و اخرين مضادات الأكسدة (بوليفينول و مركبات الفلافونويد) مع التأثيرات التهابات.

ارتبط استهلاك هذه الفاكهة بالنظام الغذائي المحسن والصحة العامة: الهضم ، وظائف القلب و الدماغ والتوازن الهرموني و الأيض، منع داء السكري و السرطان ، فقدان الوزن ، صحة العين ، الجلد و شعر.

معجون الأفوكادو بالجبن - وصفة

• 1 أفوكادو
• 1 موزة
• 50-100 جم من الجبن القريش
• 1-2 ملاعق كبيرة من بذور عباد الشمس (قرع ، سمسم ، إلخ)

اطحن البذور من خلال مطحنة قهوة كهربائية ، أو من خلال روبوت ذو شفرة على شكل حرف S.

قسّم الأفوكادو إلى نصفين وأخرج القلب من القشرة بملعقة.

مرري الأفوكادو والموز بالشوكة. افعل الشيء نفسه مع الجبن ، حتى يصبح ناعمًا قدر الإمكان.

تخلط جميع المكونات في وعاء حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة. إذا كنت ترغب في الحصول على تحضير أفضل ، امزج جميع المكونات بالخلاط أو معالج الطعام.

يمكن تناول المعكرونة الناتجة على هذا النحو ، على الخبز ، البسكويت / البسكويت ، شرائح الفاكهة أو الخضار ، إلخ.

يمكن أن يكون وجبة فطور صحية للطفل. يذكر مؤلف الوصفة أنها وصفة يمكن تضمينها في النظام الغذائي للطفل ابتداء من 8 أشهر.

يمكن للبالغين أيضًا تناول هذه المعكرونة في وجبة الإفطار أو في المساء أو كوجبة خفيفة.

1. د.أكس ، مزايا المحامي: أكثر الأطعمة المعبأة بالتغذية على الكوكب؟ https://draxe.com/avocado-benefits/

2. التنويع ، الأفوكادو مع الجبن والبذور: https://diversificare.ro/retete/2013/02/avocado-cu-branzica-de-vaci-si-seminte/

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


أبسط وألذ أفكار شطيرة. مزيج مثالي من 3 مكونات فقط

كلما كان صنع شطيرة أسهل ، كلما كان إبرازها أكثر تعقيدًا واختيار تركيبات لن تشعر بالملل لعدة أيام متتالية. في الواقع ، لا تحتاج تقنية تحضير شطيرة لذيذة إلى مزيد من شرائح الخبز ومكونين آخرين تم اختيارهما جيدًا. نقول لك أي الأزواج المثالية.

أبسط الوصفات هي السندويشات. لا توجد وجبة أسرع من هذا. الجزء الجيد هو أنه يمكنك جعل الأمر أكثر إثارة إذا كنت تعرف المجموعات التي تختارها وتتخلى عن شريحة لحم الخنزير الكلاسيكية وشريحة الجبن.

حاول الجمع بين الخضار واللحوم والجبن وأنواع مختلفة من الخبز لصنع شطيرة أكثر من مجرد وجبة خفيفة. ولإخراجك من الوصفات المعقدة ، نقدم مجموعات من 3 مكونات لا يمكنك نسيانها بسهولة.

ساندويتش الأفوكادو والطماطم

شرائح لذيذة من الطماطم وشرائح الأفوكادو الكريمية ، توضع على شرائح خبز القمح الكامل مع البذور ، مع رشة ملح مرشوشة على الوجه.

سندويش جبن الماعز وتابناد

شرائح من الخبز مع لب البذور المحمصة (أو حتى أفضل المكسرات) وجبن الماعز الكريمي وقليل من التابناد (معجون الزيتون الذي يمكن العثور على وصفته هنا).

شطيرة مع الريكوتا والعسل

مزيج أقل شيوعًا ، ولكنه مثالي لتناول وجبة خفيفة حلوة. اختر شرائح خبز الشوفان ، والتي يمكنك دهن الريكوتا ورشها بالعسل. إذا كنت تريد شيئًا أكثر تعقيدًا ، فاستخدم رقائق الفلفل الحار ، ورشي فوقه.

شطيرة بالزبدة والفجل

إنها وجبة خفيفة "لذيذة" للغاية في بساطتها. لذلك اختر الرغيف الفرنسي والزبدة المملحة وشرائح الفجل المقرمشة.

ساندوتش بزبدة الفول السوداني ولحم الخنزير المقدد

شطيرة على الطريقة الأمريكية ستحب فيها مزيج زبدة الفول السوداني اللذيذة مع طعم شرائح لحم الخنزير المقدد المدخن والمقلية جيدًا وتوضع على شرائح من الخبز الكامل.

ساندوتش بجودة ومربى تفاح

إنه مثل فصل الخريف على قطعة خبز (يفضل أن تكون واحدة مع صودا الخبز). كل ما تحتاجه شرائح جودة في الأعلى هو قليل من الملح.

ساندوتش مع جبنة كريم وخيار

يبدو المزيج شائعًا لدرجة أنك تغفل عنه عدة مرات. ليست بطة لأنها يمكن أن تكون أكثر الوجبات الخفيفة تنشيطًا.

شطيرة شيدر و خردل

اختر له شرائح كثيفة من خبز الجاودار ، استخدم الخردل مع الحبوب من خلاله وشرائح رقيقة من الشيدر.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


سلطة الأفوكادو والسلمون المرقط مع بذور اليقطين

مكونات

600 جرام فيليه سمك السلمون المرقط
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل
2 حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة
1 بصلة حمراء مفرومة ناعماً
1 حبة خيار مقطعة طولياً
1/2 كوب بذور اليقطين المقلية.

1/4 كوب زيت زيتون
4 ملاعق صغيرة خردل ديجون
عصير ليمون
2 فص ثوم مطحون
ملح وفلفل.

طريقة التحضير

1. سخن الفرن إلى 180 درجة. ضعي سمك السلمون في مقلاة. يرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اتركيه في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج السمك. اخرجها من الفرن واتركها لتربد.

2. اخلطي مكونات الصلصة. نقطع البصل ونضعه فوق التتبيلة. اتركيه لينقع لمدة 10 دقائق.

3. للتقديم ، رتبي مكونات السلطة في طبق ، ثم اسكبي التتبيلة.


وجبة خفيفة من الأفوكادو

الأفوكادو = مفيد للقلب والأوعية الدموية ، دهون نباتية صحية للغاية ، سعرات حرارية من كل جمال وطعم ، لأقول لك الحقيقة ، لفت انتباهي. نظرًا لأن عطلة نهاية الأسبوع كانت مليئة بشرائح اللحم بالنسبة لي (لم يتم تناول الكثير منها كما هو مطبوخ ، فقد كان لدي عرضان متسقان من أجل Gourmet Appetite) ، أسمح لنفسي أن أبدأ الأسبوع بوجبة خفيفة أوصي بها بصدق ، لذلك ، محمي بالأفوكادو كما هو.

ليس رائعًا: أفوكادو مخبوز ، مقشر ، رشه بمستحلب ليمون (عصير ليمون مخفوق بزيت زيتون بكر ممتاز ، حوالي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت إلى عصير ليمون واحد) ، مع رش القليل من الملح (رقائق) وفلفل مطحون طازجًا.

تتناسب نكهات البقدونس والكزبرة والريحان والليمون والزعتر مع هذه الوجبة الخفيفة البسيطة ، وغدا نأكل أكثر. أو أكثر مطبوخة. ابقى بصحة جيدة.

قد يعجبك ايضا

9 تعليقات

جيد ! أنا أحب الوجبات الخفيفة والأطباق البسيطة والعطرة. شكرا !

أود أن أضع قدرًا كبيرًا من الثوم على المبشرة وكذلك الكثير من جبن الفيتا (يتماشى مع حليب الأغنام) ، كما أنني جربت نوعًا مختلفًا من زيت اليقطين بدلاً من زيت الزيتون ، فهذا ليس سيئًا.

الثوم مثالي إذا كان لديك رئيس لا يطاق في العمل

جرب أي صلصة حارة. هم من البراغي :)

إلى كل هذا ، أضف شريحتين من الخبز المحمص وكوب من النبيذ الأحمر ، جاف.
وليمة حقيقية!

أنا أطبخ الأفوكادو فقط كمهروس & # 8211 أنا أحب المذاق حقًا وسأحاول هذه الوصفة أيضًا & # 8211 لدي سؤال حول كيفية دمجها مع الأطعمة الأخرى & # 8211 اللحوم على سبيل المثال) & # 8211 شكرًا لك


وصفات صحية للصيام لتجربتها في أيام الأسماك

سلطة التونة بالكينوا

مكونات

  • 100 جرام كينوا
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • عصير ليمونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة خل
  • 120 جرام تونة معلبة ، مصفاة جيداً
  • 1 أفوكادو مقطعة إلى قطع
  • 200 جرام طماطم كرزية ، مقطعة
  • 50 جرام سبانخ صغيرة
  • 2-3 ملاعق كبيرة مزيج البذور المقلية

طريقة التحضير

اغسل الكينوا بالماء البارد ، واسكبها في قدر ، واسكب كمية كافية من الماء لتغطيتها وتغلي حتى تغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ، حتى تنتفخ الحبوب. صفي الكينوا ثم انقله إلى وعاء ليبرد.

في هذه الأثناء ، يُمزج الزيت وعصير الليمون والخل في وعاء لتحضير تتبيلة السلطة.

عندما تبرد الكينوا ، اخلطي الصلصة مع باقي المكونات وتبلي الفاصوليا المسلوقة. قسمي السلطة إلى أطباق وقدميها.

سلطة تونة بالأفوكادو

مكونات

  • 1 علبة تونة (بالزيت أو الماء) ، مصفاة
  • 1 أفوكادو مقطعة إلى قطع أكبر
  • 1/2 كوب خيار مقطع
  • الكرفس المفروم حسب الرغبة
  • 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس أخضر مفروم
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير

ضعي جميع المكونات في وعاء سلطة ، واخلطيها بشوكة أو ملعقة ، حتى تهرس الأفوكادو قليلاً وتندمج النكهات.

قدمي السلطة إما على الخبز المحمص أو في الساندويتش. للحفاظ على ذلك أفضل ، قم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي واحتفظ بالسلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.