وصفات جديدة

"سوشي دوناتس" شيء الآن


تباع الدونات على شكل السوشي في اليابان والولايات المتحدة ، وتكتسب شعبية

على الرغم من أنهم كانوا موجودين منذ سنوات ، "سوشي دو" ، أصبحت الكعك الذي تم إنشاؤه ليبدو مثل السوشي مشهورًا مؤخرًا بعد أن لفته مستخدم Twitter إلى الاهتمام به بعد رؤيته أثناء إجازة في تايلاند ، بحسب هافينغتون بوست.

لم يتم صنعها من السوشي. عالم الدونات لم يرحل الذي - التي حتى الآن. ولكن في خضم كل جنون الدونات / الكرونوت ، لا يفاجئنا بالتأكيد أن هذا موجود في السوق. طعمها مثل الكعك ، مستثنى تمامًا من أي محاولة جسيمة لإضافة نكهة السمك. وفقًا لـ Rocket News، بعضها يحتوي على إيكورا مزيف في الأعلى على شكل سكر ، والبعض الآخر لديه مركز لزج ، والبعض الآخر لديه عصابة مزيفة من الأعشاب البحرية تلتف حولها لتبدو مثل نيجيري (صقيع أسود ، بالطبع).

الامتياز الياباني السيد دونات ليس الوحيد الذي يبيعها. الكعك النفسي يقوم أيضًا بتحريف كعكة السوشي ، وبيعها في صندوق بينتو ، وفقًا لـ FoodBeast via هوف بوست.

و كما تشير MSN, إنها فكرة لطيفة ، لكنها غريبة بعض الشيء ؛ تحقق منها هنا.


هذه الكعك السوشي محلي الصنع هي أكثر الأشياء العصرية التي تأكلها طوال العام

من خلال إضافة بريدك الإلكتروني ، فإنك توافق على الحصول على تحديثات حول Spoon University Healthier

ربما تكون قد شاهدت المنشورات الفيروسية حتى الآن لأشخاص يقضمون بصوت عالي على كعكات السوشي الجميلة ، وهي مزيج من أكثر نوعين من الأطعمة الرائعة في العالم. تكمن المشكلة في أنه ما لم تكن تعيش في مدينة كبرى فلن تجد هذه الأطعمة الشهية في أي مكان بالقرب منك على الأرجح. لقد قمت بحل هذه المشكلة عن طريق صنع وصفة دونات السوشي الخاصة بي.

كعك السوشي في الواقع بسيط للغاية ، لكنك ستحتاج إلى قالب كعك خاص للحصول على شكل موحد ولطيف. يمكن أيضًا استخدام هذه المقالي لخبز الكعك المحضر منزليًا ، لذلك يعد استثمارًا جيدًا إذا كنت تريد صنع الحلويات.

من المهم للغاية استخدام أرز السوشي (على عكس الياسمين والبسمتي وما إلى ذلك) لأنه يحتوي على قوام لزج يحافظ على سلامة الكعك أثناء تزيينه وتناوله. لقد استخدمت جهاز طهي الأرز لصنع الأرز لأنه بسيط للغاية ويقدم نتائج رائعة ، ولكن إذا لم يكن لديك جهاز طهي أرز ، فيمكنك فقط استخدام طريقة الموقد.

أفضل جزء في صنع دونات السوشي هو الخروج بإضافات وأنماط زخرفية لذيذة. لقد استخدمت الأفوكادو "فروستينج" ، والزنجبيل المخلل ، والسلمون المدخن ، وتوابل الأرز ، لكن بذور السمسم الأسود ، وشرائح الأعشاب البحرية ، أو غيرها من الأسماك الطازجة ستضيف أيضًا إضافات مذهلة. إذا كنت تستخدم سمكًا نيئًا ، فتأكد فقط من شراء درجة السوشي. لا يُقصد بأكل الأصناف المنخفضة من الأسماك أن تؤكل نيئة.

سوف تميل إلى الاحتفاظ بها جميعًا لنفسك ، لكنني أعدك بأنها تستحق المشاركة. ادعُ عددًا قليلاً من الأصدقاء لمشاركة كعكات السوشي الخاصة بك ، ومن المؤكد أنك ستحصل على المطبخ الأكثر عصرية في غطاء المحرك الخاص بك.


المشروبات

حسنًا ، دع & # 8217s جرب بعض المشروبات! بدأنا بـ هايكو لاجر. لقد كان هذا الجعة جيدًا جدًا كان منعشًا ولذيذًا. ذكرنا بالبيرة اليابانية الأكثر شعبية ، بيرة أرز كيرين. إنه اختيار جيد لـ شاربي الجعة من يرغب بدلا من التمسك بمشروب قياسي. يأتي الجعة $5 6 أوقية و $10 مقابل 12 أوقية.

يمكنك أيضًا التقاط القليل من ملفات يقدم Masu Sake في كوب صندوق خشبي تقليدي. تحصل على تذكار! الصندوق هو قطعة فريدة تأخذها إلى المنزل وبالطبع تحصل على مكافأة. الشراب والمربع $12.50.

ماسو ساكي في كوب خشبي مخصص

الجديد هذا العام هو الثلج الوردي كوكتيل. & # 8217s مصنوعة من من أجل الخوخ Schnapps ، عصير التوت البري, كالبيكو، وغبارها حلويات ندفة الثلج. الشراب 8.5 دولار.

لقد كان هذا هل حقا حلو لذوقنا. ال شنابس الحلو مع عصير التوت البري وحليب كالبيكو ضعنا على الحافة قليلاً. بالرغم ان، استمتع العديد من الضيوف من حولنا بهذا حقًا! ربما أنت تعجب بذلك إذا كنت & # 8217re في المشروبات الحلوة!

الحكم على Goshiki هو أننا أحببنا DIY Stone Garden وكان Vegetable Gyoza خيارًا جيدًا مرة أخرى. الآن ، نحن & # 8217re محشوون تمامًا ، لكن ماما لم & # 8217t تثير الانزعاج! ترقبوا مراجعة جميع استوديوهات الطعام في مهرجان الفنون هذا العام & # 8217s!

اقرأ جميع مراجعاتنا من مهرجان الفنون 2021 في EPCOT!


سوشي دوناتس

لا يريد الرسول قلي الكعك الخاص بك؟ تزيين لهم بدلا من ذلك !! جرب كعكات السوشي هذه للحصول على متعة ممتعة ، أو قدمها على طبق سوشي خشبي أو خذها في الخارج مع قطع التقطيع.

مكونات

  • 1 علبة صغيرة سكر بودرة فرازوز دوناتس - "أرز"
  • 12 سمكة جيلي ، ألوان متنوعة - "سمك"
  • 1 لفة من الفاكهة من "الأعشاب البحرية"
  • شراب شوكولاتة ، اختياري - "صلصة صوي"

تحضير

1. اقطع كل قطعة دونات إلى نصفين (هل تعرف الطريقة التي تقطع بها الكعك؟ والتي من شأنها أن تقطعها بشكل خاطئ) وضع وجهها لأسفل على صينية أو سطح عمل ، بحيث يصنع كل منهما قوسًا صغيرًا.
2. ضع سمكة جيلي واحدة على كل "كومة أرز" صغيرة باستخدام نفس اللون أو مجموعة متنوعة من الألوان.
3. قطّع الفاكهة من القدم إلى شرائح مقاس 7-8 بوصات (جرب إحداها ولاحظ ما إذا كانت طويلة بما يكفي للالتفاف حول السمكة والدونات ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بالتكيف مع الحجم). لقد قطعت كل واحدة إلى نصفين بالطول أيضًا. لف كل واحدة في وسط القوس واضغط للربط.
4. قدمها مع عيدان تناول الطعام و "صلصة الصويا" بالشوكولاتة واستمتع!


سوشي دونتس هي طريقة جديدة لتناول الإفطار على العشاء

إنها حقيقة لا يمكن دحضها وهي أن الطعام ببساطة يكون مذاقًا أفضل عندما يأتي في شكل رائع ، سواء كان ذلك في بوريتو أو على عصا أو داخل وعاء صالح للأكل. ولكن عندما تأخذ شكلين رائعين للطعام & # x2014sushi والكعك & # x2014 وتصفعه معًا ، يمكنك إنشاء كيمياء طعام نقية. ولحسن الحظ بالنسبة لنا ، هذا هو بالضبط ما فعله معالج الطعام ومشهور Instagram سام ميلبورن (مبتكر المجرة دونات) مع دونات السوشي ، وهو مزيج من السوشي يعامل داخل دونات منحوتة بشكل جميل ومليئة بالأرز. إصدار Melbourne & aposs نباتي بالكامل وخام ومحمّل بطبقة صحية مثل الأفوكادو والزنجبيل والخيار وبذور السمسم الأسود والفجل.

أثار هذا الإحساس في Instagram العديد من الأشخاص يسألون عن كيفية صنع دونات السوشي ، وهو أمر صعب في الواقع كما يبدو ، وقد يكون أسهل من صنع السوشي بمفرده (وهو بنفس سهولة معرفة كيفية صنع السوشي في الإفطار). أولاً ، دهن قالب الدونات بالزيت (الزبدة أو زيت جوز الهند يعملان أيضًا) ، ثم ادفع أرز السوشي البارد على طول جوانب القالب. بعد ذلك ، اقلب المقلاة رأسًا على عقب لإزالة حلقات الأرز بعناية ، وزينها بالإضافات المفضلة لديك. لكن هذه الطريقة و aposs فقط للمبتدئين. يصبح عالم دونات السوشي أكثر كثافة من هنا.

أدخل: كاليفورنيا سوشي دوناتس. أخذ متجر السوشي المنبثق الذي يتخذ من لوس أنجلوس مقراً له فكرة دونات السوشي وركض معها ، وخلق نكهات برية ومجموعات تتخطى حلقة الأرز القياسية التي أحدثت الأمواج في وقت سابق من هذا الصيف. الآن يمكنك الحصول على كعك السوشي المغطى بألوان مبهرة أو مزين بالروبيان أو مغطى بطبقة من الأفوكادو.

لكن كاليفورنيا سوشي دونات لا تخلو من منافسيها. لقد بذل الكثير من الطهاة الطموحين في المنزل جهدًا في إعادة إنشاء هذه التحفة الحلقية ، غالبًا بنتائج رائعة.

ولكن إذا اضطررنا إلى اختيار مثالنا المفضل لعجينة السوشي (هذه كلمة واحدة تمامًا) ، فسيتعين علينا التخلي عنها لـ Whole Foods. أدمجت طريقة عملهم مع دونات السوشي السوشي الفعلي في وسط الدونات ، مما وضع كل شيء في مستوى جديد تمامًا.

لذا ، سواء كنت ترغب في تناول وجبة الإفطار للعشاء (حسنًا ، أطعمة على شكل وجبة الإفطار للعشاء) ، أو تريد عذرًا لتناول السوشي على الإفطار (وأعني ، من لا يرتد؟) ، قد يكون دونات السوشي هو الخيار المناسب لك. فقط تأكد من أن مهاراتك في وردة الأفوكادو على ما يرام أيضًا ، لأن لعبة Insta الخاصة بك يجب أن تظل ضيقة كما كانت دائمًا.


كيفية صنع الدونات في المنزل

لا تحتاج إلى مهارات طهي فائقة الحدة لصنع كعكات الخميرة المثالية في المنزل ويمكن لـ mdashanyone القيام بذلك! ما تحتاجه هو الكثير من الوقت ، مما يجعلها مشروع الخبز المثالي في عطلة نهاية الأسبوع. إذا كنت تريدهم لتناول الإفطار ، فاستيقظ مبكرًا وخذ قيلولة أثناء كل ارتفاع & # 128521

التعامل مع العجين. الخطوة الأولى في صنع الكعك هي إزهار الخميرة: قم بإذابة السكر في ماء فاتر ، ثم قلبه مع الخميرة. في حوالي 5 دقائق ، تحولت و rsquoll إلى طبقة رغوية ، فقاعات فوق الماء. هكذا تعرف أن خميرتك حية وأن عجينك سيرتفع! قلبي مع المكونات الأخرى واخلطيها ثم اعجني حتى يصبح العجين ناعمًا ومرنًا. لاختبار ما إذا كان العجين جاهزًا ، اضغط برفق بإبهامك على العجين. في حوالي 5 ثوانٍ أو نحو ذلك ، يجب أن ترتد العجينة بالكامل تقريبًا.

دعها ترتفع. تحتاج عجينة الدونات إلى الارتفاع مرتين: أولاً ، العجين نفسه ، ثم الكعك المثقوب. أثناء حدوث الارتفاع الثاني ، ابدأ في تسخين الزيت وصنع التزجيج!

هل أحتاج ميزان حرارة؟ نعم فعلا. نظرًا لأن الدونات تقلى لفترة قصيرة من الوقت ، فأنت تريد التأكد من أن الزيت في درجة حرارة تسمح لهم بالطهي دون احتراق وتحويل اللون الذهبي المثالي. وجدنا 350 درجة لتكون البقعة الحلوة (لا يقصد التورية). ضع في اعتبارك أيضًا أن درجة الحرارة تتقلب بعد دخول الدفعة الأولى من الكعك ، لذا تأكد من مراقبة مقياس الحرارة الخاص بك وضبطه وفقًا لذلك.

يساعد! ليس لدي قطاعة دونات. لا تقلق! نظرًا لأننا نعمل في مطبخ اختبار جيد التجهيز ، فقد كان لدينا واحدًا ، لكننا لا نتوقع منك ذلك (ما لم يكن اسمك Ina أو Martha). استخدم قطاعة بسكويت أو بسكويت مقاس 3 بوصات ، بالإضافة إلى قاطعة صغيرة جدًا ، حوالي 1 بوصة ، أو الطرف الكبير لطرف الأنابيب للفتحات.

التزجيج 101. اصنع التزجيج في وعاء كبير وواسع لطلاء سهل. بعد ذلك ، تأكد من تزجيج الكعك الخاص بك بينما لا يزال دافئًا! بهذه الطريقة ، ستبقى أفضل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناولها وهي دافئة. بمجرد أن تغمس الكعك في الصقيل ، ضعه على رف تبريد فوق ورقة خبز للسماح بتقطير الفائض. هذا يجعل تنظيف الكعك أسهل بكثير ومزجج بالتساوي. إذا أردت ، يمكنك إضافة الرشات (أو رقائق الشوكولاتة ، أو رقائق جوز الهند المحمصة ، إلخ) في هذه المرحلة!

في حالة بقايا الطعام (وهو أمر نادر جدًا) ، نوصي بشدة بشوكولاتة Strawberry Donut Shortcakes أو بودينغ خبز الدونات.

ملاحظة المحرر: تم تحديث مقدمة هذه الوصفة قليلاً في 2 مارس 2020.


كعك السوشي أصبح شيئًا الآن وهو محبوب للغاية!

السوشي والكعك نسمعك تبكي؟ قد يحير جنون الطعام الياباني الأحدث عقلك ، لكن لا تقلق! إن دفعات السوشي هذه على شكل كعكة الدونات مصنوعة فقط من مكونات السوشي التقليدية ، وتبدو جيدة جدًا أيضًا

نحن نحب مدى إبداع اليابانيين بإبداعاتهم الغذائية الغريبة والرائعة. من كعك قطرات المطر والسلطة إلى برجر السوشي الشاهق والرقائق المغطاة بالشوكولاتة ، يمهد اليابانيون الطريق عندما يتعلق الأمر باتجاهات الطعام الرائعة والغريبة.

وأحدث اندماج foodie هو & [مدش] ليس من المستغرب & [مدش] ليس استثناء. نقدم لكم السوشي دونات. قد تبدو محيرة قليلاً - ولا تعد الحلويات السكرية هي الأشياء الأولى التي تتبادر إلى الذهن عندما تتغذى على الأسماك النيئة والمدخنة!

ولكن بالنسبة لمحبي كل من الدونات الرقيقة المحملة بالسكر ولفائف السوشي المعدة بأناقة ، سيكون من دواعي سروري أن تعلم أن السوشي دونات يستخدم فقط أفضل مكونات السوشي التقليدية. ثم يتم تشكيلها في أشكال دونات كروية تمامًا ، دون رؤية بلورة سكر.

الحمد لله على ذلك ، لم يصاب العالم بالجنون تمامًا! هذا اندماج غذائي لن نتعامل معه.

حيلة ملتوية حقًا ، لكن دونات السوشي تبدو مثيرة للإعجاب بشكل خاص يتم تقديمها بجانب نظيرتها المقرمشة من التمبورا.

مثل الكثير من برجر السوشي ، فإن دونات السوشي ليس عمليًا تمامًا لتناول الطعام. ونعني بهذا أنه من المحتمل أن ينهار بلمسة عود.

لكن إذا وضعنا الأرز والسلمون المنسكب جانبًا ، فإن الفتات اليابانية الأكثر نعومة تبدو عصرية بشكل مؤلم. إليك بعض أفضل جهود #SushiDonut التي تم التقاطها على Instagram.


لقد أصبحت كعكة السوشي شيئًا الآن ، ونحن جميعًا نتحدث عنها

نحن & # x2019 نتفوق في اتجاهات الطعام ، ربما لأن النمو صعب واللعب مع طعامنا (بطريقة Instagrammable ، بالطبع!) هي إحدى الطرق للتأكد من بقائنا صغارًا في القلب. تجمع أحدث صيحات الطعام بين اثنين من الأطباق الكلاسيكية المفضلة لدينا: السوشي والدونتس.

الآن ، دع & # x2019s نوضح هذا على الفور: هذا لا يعني أن هذه دوناتس حلوة وسكرية مصنوعة من الأسماك ، لأن ذلك سيأخذ اتجاه خلط الطعام بالكامل بعيدًا جدًا (على الأقل بالنسبة لنا) . يأخذ هذا الاتجاه مكونات السوشي التقليدية ويشكلها ببساطة على شكل دونات. دع & # x2019s نلقي نظرة على بعض الصور من حساب Instagram الخاص بـsobeautifullyraw ، & # x2018grammer الذي جلب انتباهنا لأول مرة دونات السوشي:

Aren & # x2019t هم جميلون؟ تبدو لذيذة للغاية. تلك التي تصنعهاsobeautifully الخام نباتية ، وهي تصنعها عن طريق وضع الأرز في قالب دونات وتزيينها بالزنجبيل والوسابي والسمسم الأسود والمايونيز والكاجو والأفوكادو.

من خلال البحث في علامة التجزئة #sushidonut ، يمكننا أن نرى أنه حتى Whole Foods تدخل في هذا الاتجاه:

هناك أيضًا صور للكعك التي تشبه السوشي ، ولكن لا تشعر بالارتباك & # x2014 في الوقت الحالي ، فنحن & # x2019re نتحدث عن السوشي على شكل دونات ، وليس العكس.


Mochi Donuts هي مزيج رائع مع أصول متعددة الثقافات

تميل اتجاهات الدونات إلى الظهور والذهاب. (تذكر جنون كرونوت؟ يا فتى ، كانت تلك الأيام.) في الوقت الحالي ، يرتفع كعكة موتشي إلى مستوى المناسبة ، ولكن قد لا تكون لحظتها عابرة. قضمة واحدة من الحلوى اللذيذة والمطاطية ستميل لوضع الخاتم عليها.

ما هو موتشي؟

في حين أنه موجود في كل مكان في اليابان ، بلد المنشأ ، ويستخدم في العديد من التطبيقات ، فإن أول شيء (وربما الوحيد) يربطه الناس بـ mochi stateide هو حصص صغيرة من الآيس كريم ملفوفة في غلاف مطاطي.

My / Mo Mochi Ice Cream Ripe Strawberry (6-Count) ، 4.99 دولارًا من Target

يزداد العثور على هذه الأشياء بسهولة طوال الوقت.

أولاً ، دعنا نوضح مفهومًا خاطئًا شائعًا: Mochi هو تقنيًا الجزء الخارجي من كعكة الأرز للمعالجة المجمدة ، وليس المكافأة الكاملة. (غالبًا ما يتم ارتكاب خطأ مع تخصص ياباني آخر ، السوشي ، والذي يشير في الواقع إلى الأرز بالخل وليس السمك النيء الذي يتصدره عادةً).

Patisserie Tomoko Signature Mochi Sampler (9 قطع) ، 59 دولارًا من Goldbelly

في هذه الحالة ، يتم لف موتشي المطاطي حول الغاناش.

بالإضافة إلى الآيس كريم ، تُستخدم الكعكة (المصنوعة من أرز الدبق قصير الحبة) في مجموعة متنوعة من الحلويات بالإضافة إلى أطباق أفوري مثل kinako mochi المشوي ، وهو أحد الوجبات الخفيفة الشعبية (التي تسبب الإدمان).

كيف التقى موتشي دونات: مغازلة معقدة

تاريخ كعكة الموتشي هو نوع من اللغز ، ملفوف في لغز ، داخل لغز.

تطورها حرفيًا في جميع أنحاء الخريطة ولكن يمكن تتبع نقطة منشأها إلى هونولولو حيث بدأت شارمين أوكاسيك في عام 1992 في صنع بوي موتشي في مرآب والديها. أصبح مزيج هاواي المقلي والياباني من القلقاس المهروس وكعكة الأرز ، على غرار ثقب الدونات مع الداخل الشبيه بالبودينج ، إحساسًا محليًا. (يمكن الآن العثور على الأجرام السماوية التي تسبب الإدمان في Uncle Lani’s ، والتي ، لجعل الأمور أكثر إرباكًا ، تمت تسميتها على اسم والد أوكاسيك.)

تقدم سريعًا إلى عام 2016 عندما كشف مخبز هونولولو الشهير Liliha النقاب عن كعكة poi mochi. (الآن هو الوقت المناسب لذكر أنه قبل 38 عامًا ، قدم مخبز كاميهاميها ، الذي يقع أيضًا في هونولولو ، دونات المزجج بدون موتشي.) على الرغم من أنه يمكن إرجاع اقتران poi-mochi إلى إبداع Ocasek الهجين ، إلا أن إصدار Liliha لديه خبز أكثر الاتساق بفضل مزيج من mochiko ، ودقيق الأرز اللزج المستخدم في صنع موتشي الحلو ، ودقيق القمح ، وهو أساس الكعك التقليدي. مظهرها مستوحى من سلسلة Mister Donut اليابانية الشهيرة و Pon de Ring ، وهي دائرة مكونة من ثماني كرات صغيرة قابلة للسحب.

في حين أن Pon de Ring ، الذي ظهر لأول مرة في عام 2003 ، يُنسب إليه أحيانًا باعتباره أول دونات موتشي ، إلا أنه مصنوع في الواقع من دقيق التابيوكا ، ومن شهرة بوبا وبودنغ. لكن احصل على هذا: يرتبط شكله واستخدامه للتابيوكا بالبرازيل ، موطن خبز الجبن الربيعي Pão de Queijo.

أوه ، وشيء آخر: نشأ السيد دونات بالفعل في أمريكا طوال طريق العودة في عام 1956!

مرحبًا MoDo

وهو ما يقودنا إلى MoDo Hawaii. تأسس المخبز قبل ثلاث سنوات (في هونولولو بالطبع) من قبل كيني تشين ودانييل فورومورا وديفيد ماو ، وسرعان ما طور المخبز عبادة مسعورة وأتباعه الوحيد الذي يعتبره الكثيرون هو المعيار الذهبي لدونات الموتشي. مثل Liliha ، يخلط MoDo الأرز الدبق ودقيق القمح ، لكن نسبة الملكية الخاصة به تنتج منتجًا أكثر تهوية وأخف وزناً ، وخميرة أكثر من الكعك.

يتم الانتهاء من الكعك المقلي على شكل pon de ring إما برش السكر أو طلاء زجاجي لافت للنظر. النكهات ، التي تدور يوميًا ، تنتشر في جميع أنحاء العالم من فاكهة العاطفة المتأثرة في هاواي والقلقاس إلى الماتشا المستوحاة من اليابان والسمسم الأسود ، إلى جانب المزيد من العروض المألوفة مثل البسكويت والكريمة والتوت والشوكولاتة الداكنة.

إلى جانب متجر Waikiki التابع لها ، تدير MoDo حاليًا زوجًا من النوافذ المنبثقة في شمال وجنوب كاليفورنيا.

على الرغم من وجود قاعدة جماهيرية مكرسة ، فقد كانت هذه الأشهر القليلة صراعًا للحصول على الرائد من MoDo. يقول فورومورا: "لقد عانى متجر ويكيكي الخاص بنا من الوباء إلى حد ما". "بين عشية وضحاها ، توقفت السياحة في هاواي بشكل أساسي."

لحسن الحظ ، بعد توقف دام عدة أسابيع ، تعمل المقالي بكامل طاقتها في سان خوسيه وتزدهر الأعمال في موقع إيرفين ، الذي افتتح في أواخر يونيو. بعد نافذة منبثقة ناجحة للغاية في تورانس العام الماضي ، خطط فريق MoDo لإنشاء متجر بشكل دائم في مارس ، لكنه اضطر إلى التأجيل بسبب الوباء. ومن المقرر الآن الافتتاح المبدئي في 29 يوليو. هناك أيضًا خطط لموقع سان خوسيه الدائم بالإضافة إلى التوسع في الساحل الشرقي في المستقبل.


دونات سوشي نباتي

جودة يابانية صحية وجديرة بالإنستغرام. لا تُعد كعكات السوشي الممتعة والمرحة جميلة فقط في أي من منشوراتك على وسائل التواصل الاجتماعي ، ولكنها سهلة الصنع ، كما أنها فرصة لإظهار إبداعك. استخدم أي خضار تريدها مثل الخيار أو الأفوكادو ، وتناول "عجينة" في أطباق السوشي.

مكونات

أرز سوشي متبل ومطبوخ
الوسابي وصلصة الصويا للتقديم

الطبقة العلوية:
خضروات مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مخللات من اختيارك ، نقترح الأفوكادو والخيار والزنجبيل المخلل والثوم المعمر.
حبوب السمسم
نوري الأعشاب البحرية

كيف تستعد

  1. أولاً ، قم بإعداد أرز السوشي وفقًا لطريقتك المفضلة. لا تتردد في استخدام وصفتنا إذا لم يكن لديك واحدة.
  2. بعد ذلك ، قم بإعداد الخضار والمخللات وغيرها من الإضافات. نقترح عليك تقطيع أي طبقة إلى شرائح رفيعة باستخدام مندولين أو مبشرة إن أمكن لتسهيل تناول الطعام على شكل قضمات.
  3. قم بإعداد قالب دونات بقليل من الزيت ، أو استخدم يديك فقط للتشكيل إذا لم يكن متاحًا.
  4. ضع بعض أرز السوشي في القالب ، واملأه واضغط لأسفل حتى يستوي مع الجزء العلوي من القالب. املأ الثقوب الأخرى إذا كنت تستخدم قالبًا متعدد الثقوب. إفراغ القوالب عند الانتهاء.
  5. قم بتزيين الكعك بالإضافات التي تريدها ، وكن فنيًا كما تريد. نصف متعة السوشي دونات هو شكله. يمكنك تبديل شرائح الطبقة ، أو يمكنك الاحتفاظ بها معًا في أجزاء مختلفة حول الدونات.
  6. تقدم مع صلصة الصويا والوسابي حسب الرغبة.

نصائح ومعلومات

إذا كنت تقوم بالقولبة يدويًا ، فقد ترغب في تبليل يديك قليلاً لمنع الأرز من الالتصاق بيديك. اصنعي كرة من السوشي ، واضغطي بفتحة في المنتصف لعمل شكل دونات.