وصفات جديدة

مخلل مشكل

مخلل مشكل

كيف أستعد مخلل مشكل:

اغسل الخضار. تُترك الجوجونيل كاملة ، ويُقطع القرنبيط إلى عناقيد ، ويُقطع الجزر إلى شرائح (يمكننا أيضًا صنع فشار الجزر) ، أو يتم وضع الفلفل الحار بالكامل إذا وضعت المخللات معًا (في علبة أكبر) أو نقطعها إلى 2-3 قطع إذا وضعنا المخللات في برطمانات زجاجية أصغر. يتم تقطيع الكرفس والفجل إلى شرائح ، ويتم تقطيع الملفوف الأحمر إلى شرائح.

رتبي الخضار في طبقات ، ووزعيها فيما بينها مخلل مشكل بذور الخردل ، الفلفل ، الثوم نضع أوراق الكرفس فوق محتويات البرطمانات مع مخلل مشكل.

اصنع محلولًا من الماء المالح (50 جم من الملح إلى 1 لتر من الماء). نضع الجرار مع مخلل مشكل ماء مالح ، ضع الأغطية في المخزن.



فيديو: وأخيراالمخلل المشكل السريع اللي الاكل مايحلاش من غيره كلي منه بعدايام بسمن مطبخي#فاطمهابوحاتي (شهر نوفمبر 2021).