وصفات جديدة

المقاهي تستحق السفر ل

المقاهي تستحق السفر ل

محامص ومصانع البيرة التي تجعلك ترغب في حجز رحلة طيران

ألتقيت أريا ديلي باريستا لويس بور ، من Urnex، بحثًا عن أفضل فناجين القهوة في البلاد. تبدأ القهوة الرائعة بحبوب طازجة ومحمصة محليًا وذات جودة عالية وبعض المعدات الأساسية. إليك مكان إعادة الشحن عندما تكون على الطريق.

شمال غرب الولايات المتحدة: سياتل تحب محامص ستامبتاون، لكننا نقترح عليك المحاولة أيضًا كافيه فيتا. في بورتلاند ، تحقق من محامص القلب و قهوة كوافا.

كاليفورنيا: سان فرانسيسكو تجلب لك زجاجة زرقاء و أربعة برميل، وأثناء وجودك في لوس أنجلوس ، هدئ أعصابك عند المثقفون.

الغرب الأوسط: شيكاغو هي موطن إنتليجنستيا ، لكن لا تغادر متروبوليس. احصل على كوب في مجنون في ميشيغان ، كالدي في سانت لويس و حزب العمال في كانساس سيتي.

جنوب: باتدورف وبرونسون يستيقظ أتلانتا ، و الثقافة المضادة يحافظ على دورهام ، نورث كارولاينا ، يقفز (هم أيضًا في أتلانتا).

مدينة نيويورك: يمكنك العثور على البؤر الاستيطانية من Stumptown و Blue Bottle و Intelligentsia و Counter Culture في مانهاتن ، ولكن لا تفوت جو و مقهى غرمبي، وهي مناطق محلية فقط.

أوروبا: لقد اخترنا عددًا قليلاً من الفائزين في جميع أنحاء أوروبا الذين يمثلون موطنًا لأبطال العالم للباريستا - تيم ويندلبو في أوسلو ، النرويج ؛ ميل مربع و بروفروك في لندن؛ و مجموعة القهوة في كوبنهاغن.

لمزيد من النصائح المطلعة حول أفضل ما في السفر الحديث ، توجه إلى المنطقة يوميا.


الدليل النهائي للقهوة البيروفية

مرحبًا يا محبي القهوة ، عندما تفكر في فنجان قهوة الصباح ، أي بلد يتبادر إلى الذهن؟ هل أكياس القهوة في خزانتك مزينة بأعلام ورموز دول مثل البرازيل أو كولومبيا؟ قد تفاجأ بمعرفة أن بيرو تنتج ملايين الأكياس من المشروب اللذيذ كل عام ، وهي أكبر مصدر للتجارة العادلة في العالم. القهوة.

مع الارتفاع الممتاز للنمو ، والتعاونيات الناجحة ، والجينات الوراثية للبن العربي الثمين التي تعمل في عروق تلك النباتات ، تتمتع قهوة بيرو بمستويات عالية من المرغوبة المكتوبة في كل مكان.

دعائم لستاربكس لتقديم قهوة بيروفية موسمية في عام 2015 لنشر الخبر والتداول معه من هناك. نحن نقدر لكم. (ملحوظة: أنا & # 8217m لست معجبًا بسلسلة قهوة سياتل بأي وسيلة ، لكننا & # 8217ll نترك ذلك واحدًا)


أفضل أربعة مقاهي في شواطئ الخليج وأورانج بيتش

ابحث عن منزلك بعيدًا عن المنزل في أحد هذه المقاهي المملوكة محليًا.

هناك شيء مريح في العثور على بعض الإلمام بحياتنا اليومية أثناء السفر. وبالنسبة للكثيرين منا ، فإن الجلوس لتناول فنجان من القهوة في المقهى المحلي المفضل لدينا هو جزء من روتيننا الأسبوعي أو اليومي. في Gulf Shores و Orange Beach ، هناك العديد من المقاهي المملوكة محليًا لمساعدتك في العثور على راحة المنزل بغض النظر عن بُعد المنزل.

أفضل شواطئ الخليج ومقاهي أورانج بيتش

قهوة وحلويات BuzzCatz

من القهوة والشاي الكلاسيكية إلى المعجنات المصنوعة منزليًا وأطباق الإفطار البسيطة ووجبات الغداء الخفيفة ، يعد BuzzCatz مقهى ومخبزًا مريحًا يقدم القليل من كل شيء. رئيس الطهاة والمدير العام كيمبرلي أسبري هي ملكة الحلويات ، وقد فازت بالعديد من الجوائز في جميع أنحاء البلاد لأشهى المأكولات.

فوم كافيه اند شوب

يقع داخل مجتمع الممر المائي الانتقائي في Gulf Shores هو Foam Coffee and Shop. يسعى مالكا سعيدى وكالي جاهدين لرد الجميل للمجتمع من خلال تقديم قهوة عالية الجودة ومحادثة جيدة وأجواء مريحة. في Foam ، ستجد كل شيء من القهوة المقطرة واللاتيه إلى العصائر ونخب الأفوكادو وغيرها من عناصر المخابز. تستضيف Foam أيضًا الأسواق الموسمية مع بائعي الفنون والمجوهرات والملابس والأطعمة المحلية. (رصيد الصورة: جايلي ديمبسي)

قهوة ساوثرن شورز

هل تبحث عن قهوة محمصة محليًا؟ لا تنظر إلى أبعد من Southern Shores Coffee ، وهي محمصة قهوة مملوكة بشكل مستقل في قلب Gulf Shores. يمكنك الذهاب لالتقاط كيس من الفاصوليا أو الاستمتاع بمشروب دافئ على الشرفة أو في المساحات الداخلية. كما أنها توفر مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة على الإفطار والغداء.

المطحنة الجنوبية في The Wharf

The Wharf هي منطقة الترفيه الأولى في Orange Beach ، لذا لا يوجد مكان أفضل من Southern Grind لتكون جزءًا من الحدث بينما تستمتع أيضًا بفنجان جو أو مغرفة من الجيلاتي. ستنبهر ليس فقط بقهوتهم ومأكولاتهم ولكن بمجموعتهم المنسقة من الديكور المستوحى من الساحل. لدى Southern Grind أيضًا موقع آخر داخل فندق Indigo في Orange Beach (في الصورة هنا).

في المرة القادمة التي تحتسي فيها فنجان قهوة دافئ أو مثلج على طول شواطئنا ، شاركنا صورة على وسائل التواصل الاجتماعيVisitALBeaches.


1. Ampersand

للحصول على واحدة من أفضل الأماكن لمضاعفة سعادتك في Fort Worth ، تعال إلى Ampersand. احصل على فنجان من القهوة هنا خلال النهار وتأرجح في المساء لتناول كوكتيل أو اثنين. ولكن عندما يتعلق الأمر بالقهوة وأنواع القهوة المميزة ، فإن Ampersand تعرف كيف تفعل ذلك بشكل صحيح.

احصل على Latte هنا في الصباح وتوقف في الليل لتناول مشروب Latte بالغ (مع الفانيلا الفودكا) ، يسمى A Whole Latte Love.

2. شركة Vaquero Coffee Co.

شركة Vaquero Coffee Co. مصدر حبوبها من أمريكا الجنوبية وتلك النكهات الجريئة تنبض بالحياة حقًا في قهاوتهم. كان هذا المتجر موجودًا منذ بضع سنوات فقط ، لكن السكان المحليين يترددون على هذا المكان لبعض أفضل أنواع القهوة وأكثرها جرأة في المدينة.

جرب مزيج المنزل هنا ولاحظ مقدار النكهة الأكثر جرأة مقارنة بالقهوة المنزلية الأخرى ذات التذوق العادي.

3. محامص قهوة أفوكا

لقد كان لقهوة أفوكا تأثير كبير في مجتمع شرب القهوة في فورت وورث. لا يقتصر الأمر على أن قهوتهم هي الأفضل في المدينة ، ولكن حبوبهم مطلوبة للغاية ومتاحة للبيع في محلات البقالة والمطاعم المحلية.

ومع ذلك ، نوصي بتناول فنجان من القهوة في أحد متاجرهم. جرب قهوة نيو أورليانز آيس في يوم حار في فورت وورث.

4. قهوة أبناء الحرية

Sons of Liberty Coffee هو مقهى معاصر يعد جنة محببة في فورت وورث. المساحة في المتجر كبيرة ومنطقة الصالة تجعل من الرائع للطلاب القدوم إلى هنا والدراسة قليلاً مع إطلالة جميلة على Fort Worth في الخلفية.

المشروبات هنا قوية جدًا لكنها & # 8217re تشتهر بأطباق اللاتيه الخاصة بهم ، لذا جربها أثناء قيامك بـ & # 8217re في Sons of Liberty.

5. World Blend Coffee

تعد World Blend Coffee مكانًا رائعًا في Fort Worth للاستمتاع بفنجان من القهوة القوية ووجبة خفيفة أيضًا. مع بيئة داخلية جذابة للاستمتاع بقهوتك ، فإن الأجواء هنا في World Blend ترحيبية ورائعة.

جرب قهوة الجليد الخاصة بهم أثناء وجودك هنا.

6. شركة Craftwork Coffee Co.

شركة Craftwork Coffee Co. هي مقهى مخصص بشكل خاص للمهنيين العاملين دون مكاتب عمل تقليدية. يوفر هذا المقهى مساحات عمل (طاولات فردية أو مكتب خاص) لأي شخص يريد أن يأتي لتناول بعض القهوة.

هذا هو المكان المثالي للعاملين لحسابهم الخاص في فورت وورث ليأتوا لبعض جافا وطاولة منفردة لإنجاز بعض الأعمال.

7. قهوة بون جيورنو

Buon Giorno Coffee هو مقهى على الطراز الإيطالي يركز بشكل كبير على أنواع القهوة المتخصصة ، وخاصة الإسبريسو. النكهات هنا فريدة وجريئة والقهوة نفسها مصنوعة يدويًا بشكل مثالي.

جرب كوبًا لذيذًا من الإسبريسو أو الكابتشينو هنا.

تبحث عن مكان للعيش في المنطقة؟ تحقق من هذه العقارات في دالاس وأمبير فورت وورث.

جيمس وان

ولد جيمس ونشأ في فانكوفر بكندا ، ولطالما كان يتمتع بطبيعة فضولية والسفر هو الآن أكبر شغفه. تتمثل أكبر إثارة له في زيارة الأماكن التي لم يزرها من قبل واستكشاف الثقافات المختلفة. يعتبر جيمس أثينا وطوكيو وروما كأفضل ثلاثة أماكن قام بزيارتها.


جافا جونز

تم تأسيس Java Jones من قبل Upjohn exec السابق الذي شغفه بتحميص القهوة ، ولديه طريقة غير معتادة لتحميص القهوة - على نار الخشب الصلب! اعثر على Java Jones في أسواق المزارعين المحليين على مدار العام.

فاصوليا: تُباع الحبوب في مجموعة متنوعة من أنواع التحميص المنفردة والمخلوطة ، من الفاتح إلى الداكن ، بالإضافة إلى القهوة منزوعة الكافيين وذات النكهة العضوية الطبيعية.

المشروبات: قهوة للبيع في الموقع كحبوب أو تخمير.

المذاق: مدخن ولذيذ.

المراوغات: الطعم! إنه فريد ويستحق المحاولة.


تقريبًا جميع مقاطع فيديو dalgona الخاصة بقهوة dalgona التي شاهدتها تدعو إلى ملعقتين كبيرتين من بلورات القهوة سريعة التحضير. نظرًا لأن لدي العديد من الأخطاء في المطبخ ، قررت اتباع تعليماتهم إلى T.

كان هناك صندوق من أكياس Domino Sugar ملقاة حول شقتي ، والتي قررت استخدامها لاختبار التذوق.

ولكن لم يكن الأمر كذلك حتى قمت بتمزيق ست عبوات فردية لملء كوب القياس المكون من ملعقتين كبيرتين حتى أدركت مقدار السكر الذي كنت على وشك استهلاكه.


أين تجد حبوب البن الخضراء؟

الإنترنت هو أفضل مكان للعثور عليهم. تشتهر Sweet Maria & # 8217s بحبوب القهوة الخضراء عالية الجودة ونصائح التحميص. ويمكنك العثور على شركات حبوب البن الخضراء الرائعة الأخرى في دليلنا.

يمكنك أيضًا البحث عن محمصات البن المحلية والمقاهي التي قد ترغب في بيع حبوب البن الخضراء لك. إذا كنت تريد أن تسلك هذا الطريق ، فستحتاج إلى استكشافه بنفسك. من السهل دائمًا إجراء اتصالات مع مجتمعك لزيادة معرفتك بالقهوة.

شراء نصيحة: قم بشراء ضعف حبات القهوة الخضراء التي تعتقد أنك بحاجة إليها. يزيل التحميص الماء من الفاصوليا ، لذلك يتحول نصف كيلو من الفاصوليا الخضراء إلى نصف رطل من الفاصوليا المحمصة. إذا كنت تريد رطلًا واحدًا من القهوة المحمصة ، احصل على رطلين من الفاصوليا الخضراء.

تأكد من حصولك على حبة الفول التي تحبها! رائحة حبوب البن الخضراء معشبة ، لذلك من الصعب معرفة الرائحة النيئة عن الرائحة والطعم بعد التحميص.

كمستهلك ، الحل هو الانتباه إلى أصل الحبة ونكهاتها الأساسية ، وكذلك ما إذا كانت أرابيكا أو روبوستا. لا تقلق ، على الرغم من ذلك: لدى بائعي حبوب البن الخضراء عبر الإنترنت أوصافًا تعطيك تفاصيل مثل هذه. اختر الفاصوليا التي تعرفها & # 8217ll تحبها ، أو جرب شيئًا جديدًا!

قراءات ذات صلة:


1. جزيرة القهوة

أصبحت Coffee Island واحدة من أشهر المقاهي في سانتوريني & # 8217. لقد منحهم خبراء صناعة القهوة المطلعون إلى جانب مجموعة واسعة من القهوة المصنوعة بشكل مثالي لهم سمعة طيبة في هذه الجزيرة.

مهما كانت نوعية قهوتك ، اطلبها هنا وسوف يصنعونها بالضبط حسب رغبتك.

2. 218 كافيه

يقع 218 Cafe على منحدر ، ويطل على كالديرا البركانية ، ويتمتع بواحد من أفضل المناظر في سانتوريني. تشتهر هذه البقعة الجميلة في الغالب بتنوعها الملون من الطعام ، كما تقدم بعض القهوة الجيدة حقًا. استمتع بمنظر غروب الشمس المشهور عالميًا أثناء تناول مشروبك.

3. مقهى ميلينيو

صنع مقهى Melenio اسمًا لنفسه في سانتوريني كمكان للذهاب إلى الحلويات بالإضافة إلى قهوتهم. ابدأ يومك بكلاهما على التراس الخاص بهما وتأكد من أنك تأتي مع شخص ما لأن علامته تقول بفخر ، & # 8220 لا ، ليس لدينا شبكة Wi-Fi ، نتحدث مع بعضنا البعض! & # 8221

ابدأ يومك مباشرة في مقهى Melenio مع القهوة اليونانية والبقلاوة اليونانية.

4. مقهى سكيزا

مقهى Skiza هو نوع كافتيريا من طابقين في سانتوريني يوفر أماكن جلوس رائعة في الفناء في أي من الطابقين. يبيع الطابق السفلي أطعمة يونانية مثل المعجنات والحلويات وأنواع القهوة الرائعة.

احصل على قهوتك اليونانية مع وجبة خفيفة وشق طريقك إلى الطابق العلوي للحصول على مقعد في الفناء الخارجي ، حيث تستمتع بالمنظر مع قهوتك.

5. & # 8220 الشوكولاتة & # 8221 Creperie & # 8211 Pasteria & # 8211 Cafe

تشتهر Chocolat Creperie بذلك بالضبط ، كريب الشوكولاتة. لكنهم أيضا اصنع بعض القهوة اللذيذة مع هذا الكريب وهم يفعلون ذلك مع واحدة من أفضل المناظر في المدينة: على الشاطئ.

إذا كنت من محبي الحلويات ، فابدأ يومك بكريب الشوكولاتة Nutella وأغسلها بفنجان القهوة المفضل لديك هنا.

6. مقهى ليلا

Lila Cafe هو مقهى دافئ وودود يقع في وسط سانتوريني ، فيرا. كما أنها معروفة أيضًا بقهوتها والحلويات اليونانية.

اطلب واحدة من الكريب أو الكعك وقم بإقرانها بالقهوة اليونانية في الصباح. القهوة هنا غنية وقوية. الطريقة المثلى لبدء يومك في سانتوريني!

7. Akrothiri (مقهى بيسترو وبار كوكتيل)

يقع مقهى Akrothiri على طول الطريق في الطرف الجنوبي من سانتوريني وغالبًا ما يتم تجاهل هذا الجزء. لكن لا ينبغي أن يكون & # 8217t ، لأنهم يصنعون بعضًا من أفضل أنواع القهوة في هذا المقهى الساحر الذي يتحول إلى بار كوكتيل في الليل.

إذا كنت & # 8217re تبدأ يومك في أكروتيري ، فتعال لتناول فنجان من الإسبريسو واستمتع به في الخارج في منطقة الفناء اللطيفة.

جيمس وان

ولد جيمس ونشأ في فانكوفر بكندا ، ولطالما كان يتمتع بطبيعة فضولية والسفر هو الآن أكبر شغفه. تتمثل أكبر إثارة له في زيارة الأماكن التي لم يزرها من قبل واستكشاف الثقافات المختلفة. يعتبر جيمس أثينا وطوكيو وروما كأفضل ثلاثة أماكن قام بزيارتها.


الأفضل للمشروب البارد: Takeya Cold Brew صانع القهوة

القهوة المشروب البارد هي وحشها الخاص. بينما تشير القهوة المثلجة ببساطة إلى القهوة الساخنة التي تم سكبها فوق الثلج ، يتم تحضير المشروب البارد عن طريق نقع حبوب البن أو القهوة المطحونة في الماء البارد & # x2014 لا يتم تسخينها مطلقًا. المشروب البارد يحتوي على كافيين ضعف ما يحتويه القهوة العادية ، ويميل إلى أن يكون أكثر نعومة وطعمًا أقل مرارة من القهوة التقليدية. لذا يمكنك أن ترى سبب حصوله على أكثر من عدد قليل من المعجبين.

يجب على كل عشاق المشروب البارد أن يستثمروا في آلة صنع القهوة هذه. إبريق تريتان الخالي من مادة BPA مزود بمقبض غير لاصق لسهولة الصب. في الداخل ، يتسع الفلتر الشبكي الدقيق حتى 16 ملعقة كبيرة من البن المطحون المفضل لديك.

لتحضير القهوة ، قم ببساطة بملء الفلتر بالمطحون ، ثم أضف 32 أوقية من الماء البارد المفلتر إلى الإبريق ، ثم اخفض الفلتر في الماء. أغلق الغطاء بإحكام واحفظه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة تصل إلى 36 ساعة. عندما تكون جاهزًا للاستمتاع ، ما عليك سوى إزالة الفلتر وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. إنه أكثر اقتصادا بكثير من شراء المشروب البارد الباهظ الثمن والمجهز مسبقًا من متجر البقالة.

لا أشعر مثل المشروب البارد؟ يمكن لبلاستيك تريتان أن يتحمل درجات الحرارة المرتفعة ، لذا يمكنك استخدامه أيضًا لتحضير القهوة الساخنة. مع أكثر من 30000 تقييم من فئة الخمس نجوم على أمازون ، من الآمن أن نقول إن الناس سعداء بالنتيجة ، مثل هذا المراجع الذي يقول: & quot؛ سهلة التنظيف والاستخدام ، طعم القهوة رائع ، لا يعود إلى شراء مسبقة الصنع! & quot

اشتريها: Takeya Cold Brew Coffee Maker ، 25 دولارًا أمازون أو وول مارت


2. قهوة فوغلين المميزة

Fuglen هو أروع مجموعة مقهى / بار / متجر أثاث رأيته على الإطلاق. لقد كانت في طليعة القهوة طوال الوقت.

حتى وقت قريب كانوا يستوردون حبوبهم من أوسلو ، لكنهم بدأوا الآن عملية التحميص الخاصة بهم في طوكيو. الفاصوليا الحمضية المحمصة الخفيفة هي اسم اللعبة هنا ، والصبي يفعل ذلك جيدًا. تمكن Fuglen من الحصول على جميع ملامح النكهة الحمضية والفاكهة من الفول دون أي تلميح من الحموضة.

على عكس المقاهي المتخصصة الأخرى ، يبيعون أثاثًا نرويجيًا عتيقًا ويقدمون قائمة كوكتيل مبتكرة. إنه مكان رائع للاستيقاظ مع جرعة مشرقة من الإسبرسو - أو الاسترخاء مع كوكتيل مصنوع بعناية. احصل على مكان على الأريكة إذا استطعت: ستجعلك أجواء منتصف القرن المحاطة بالسلع القديمة تشعر بأناقة إضافية وأنت ترتشف.

اسبريسو أو ، إذا كنت تشعر وكأنك كوكتيل ، الاسكندنافية نيغروني

استرخ في الشمس في Fuglen. الائتمان: إريك إس تيسيير


Julia's Cafe & amp Books

ليلى ر

1133 طريق ويندوفر الشمالي ، شارلوت ، نورث كارولاينا 28211

Julia's Cafe & amp Books هي واحة أدبية ساحرة تقع بعيدًا في حي كوتسوولد في شارلوت. ولكن بقدر ما تم بناء هذا الطوب والملاط على حب الكافيين والكتب ، فقد تم إنشاؤه أيضًا للمساعدة في دعم موطن الإنسانية في شارلوت. تم تسمية الفضاء على اسم جوليا مولدن ، التي عملت في أول منزل موطن شارلوت وساعدت في العثور على موطن إنسانية شارلوت. إنه متصل أيضًا بمتجر Habitat المجتمعي ، حيث نرحب بالعاملين المتطوعين.

Julia's هي ملاذ للشعور بالسعادة يقدم القهوة الجيدة - القهوة الجيدة حقًا. تأتي الحبوب المحمصة يدويًا من شركة Magnolia Coffee Co. ، وهي محمصة محلية من شارلوت محبوبة من قبل أي شخص يأخذ رشفة من المشروب. كما أن خيارات الوجبات الخفيفة لا تشوبها شائبة ، بل إنها تتضمن عددًا قليلاً من الأطعمة الخالية من الغلوتين والفشار الذواقة.

أما بالنسبة للكتب ، فالصفقات الموفرة قوية جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تعيش في المنطقة (أو تخطط للعبور) ، فيمكنك التبرع بالكتب وأشرطة VHS وأقراص DVD وسجلات الفينيل وألعاب الفيديو والمزيد إلى متجر Habitat.

سواء كنت محليًا أو تخطط فقط لرحلة إلى المدينة الجنوبية ، فإن هذه المواقع تستحق الإضافة إلى خط سير الرحلة.


شاهد الفيديو: Секреты Кафе и Ресторанов (كانون الثاني 2022).