وصفات جديدة

عيد الميلاد الخالي من الإجهاد: قائمة المراجعة النهائية للمعدات

عيد الميلاد الخالي من الإجهاد: قائمة المراجعة النهائية للمعدات

مع اقتراب عيد الميلاد المجيد ، حان الوقت الآن للتحقق من أن كل الأدوات التي تحتاجها لتحضير عاصفة في اليوم الكبير قد أصبحت ممتلئة.

استخدم قائمة التحقق سهلة الاستخدام الخاصة بالمطبخ للحصول على هذه الأساسيات في وضع الاستعداد وستجد أن تحضير وطهي عشاء عيد الميلاد أمر سهل ...

1. الخلاط
سيساعدك وجود خلاط في متناول اليد على تفتيت بقايا الطعام لصنع الحساء في أي وقت من الأوقات.

2. مناشف الشاي
سيكون هؤلاء الأولاد السيئون ضروريين لإخراج الأشياء من الفرن عندما لا تتمكن من العثور على قفازاتك ، وبالطبع في أسوأ جزء من عشاء عيد الميلاد - الاغتسال.

3. مقياس حرارة اللحوم
سيساعدك فحص درجة حرارة الديك الرومي على طهيه بشكل مثالي ، دون القلق بشأن ما إذا كان مطبوخًا بشكل مفرط أو غير مطهو جيدًا. أدخله في الجزء السميك من الفخذ حيث تريد أن تصل درجة الحرارة الداخلية إلى 70 درجة مئوية.

4. ورق الخبز
لن يكون عيد الميلاد كما هو بدون القليل من الخبز المنزلي. قم بتبطين العلب والصواني بورق الخبز لتجنب التصاق الأشياء (ولتقليل الغسيل!).

5. ورق GREASEPROOF
إذا كان لديك الكثير من الزبدة المتبقية من الكريسماس ، فحاول سحقها في مدقة وهاون بالأعشاب الطازجة والثوم. بعد ذلك ، قم بلفها في ورق مقاوم للدهون لتشكيل شكل السجل ووضعها في الثلاجة للوجبات المستقبلية. يمكنك أيضًا تجربة وصفة زبدة التوت البري الرائعة لعيد الميلاد من Jamie.

6. ورق المطبخ
الفوضى في المطبخ هي طقوس عيد الميلاد. بالنسبة للكثيرين ، سيكون هذا أكبر عدد من الأشخاص في مطبخك مرة واحدة طوال العام ، لذلك من المحتمل أن تكون هناك بعض الانسكابات. ضع بعض أوراق المطبخ في مكان قريب للتخلص منها بسرعة وسيكون كل شيء على ما يرام.

7. ملعقة خشبية
ضروري للطبخ اليومي ، من تقليب المرق إلى ملاعق المذاق المتستر للصلصات.

8. فيلم CLINGFILM
وفّر المذاق مع تابروير لوجبات منتصف الأسبوع. بعد العشاء ، قم ببساطة بلف بعض من فيلم clingfilm فوق بقايا الطعام ووضعها في الثلاجة - ثم عد إلى يوم عيد الميلاد!

9. قوي القصدير احباط
قم بتغطية الديك الرومي بورق قصدير قوي للجزء الأول من الطهي لضمان بقائه جميلًا وعصيرًا ، ثم قم بتغطيته مرة أخرى عندما يستريح بورق القصدير ومناشف الشاي لمدة تصل إلى ساعتين ، مما يمنحك متسعًا من الوقت للتخلص من كل شيء آخر.

10. المصطبغة
مثالي لتصريف الخضار والبطاطا ، وهو حاسم لتقطيع تلك البقع الجاهزة للتحميص ونفشها.

11. معالج طعام
قد يبدو الأمر وكأنه مجموعة ضخمة من الأدوات في مثل هذا الوقت المزدحم ، ولكن معالج الطعام سيكون مفيدًا للغاية عندما تستعد لعشاء عيد الميلاد.

12. JUG القياس
بالنسبة للمخزون والمرق وقياس السوائل بشكل عام ، من الضروري وجود إبريق جيد.

13. فرشاة المعجنات
لغسل البيض سريعًا على أطباق المعجنات اللذيذة.

14. ملعقة التقديم
لتحضير الوجبة الكبيرة! احصل على فكرة جيدة في متناول اليد يمكنك استخدامها في كل شيء.

15. مبشرة غرامة
استخدم مبشرة جيدة لبشر الفجل فوق السلمون المدخن أو الليمون أو قشر البرتقال في الحشوة أو جوزة الطيب في الخبز.

16. مغرفة
استخدم مغرفة لتقديم ملاعق من المرق في اليوم الكبير والحساء المصنوع من بقايا الطعام بعد الحدث الرئيسي.

17. أطقم
مجموعة جيدة من الملقط يمكن أن تكون أكثر الأدوات المفيدة منها جميعًا - رائعة لرفع الطائر من علبة التحميص ونقله إلى طبق للراحة ، مما يسمح لجميع العصائر بالخروج من التجويف إلى الركيزة النباتية. ستكون مفيدة أيضًا في تقليب اللحم المحمص أثناء الطهي وتقديم الديك الرومي المنحوت.

18. قشارة السرعة
من المحتمل أنك تقشر الكثير من البطاطس ، لذا فإن مقشرة السرعة الجيدة ضرورية! سيكون مفيدًا أيضًا بعد عيد الميلاد لصنع سلطات لذيذة لمرافقة بقايا طعامك أو للحفلات.

19. المنخل
عندما يتعلق الأمر بالصلصة الكبيرة ، فإن الغربال هو أفضل صديق لك. ما عليك سوى دفع كل ما هو جيد حتى تحصل على مرق جميل وسلس لمرافقة أهم وليمة في العام.

20. مقص
للتقطيع في العبوات وقص السلسلة من الديك الرومي.

21. خلط الأطباق
رائعة لخبز المكونات وفصلها ، ومن المفيد الحصول على عدد قليل من أوعية الخلط مختلفة الأحجام في متناول اليد خلال موسم الأعياد.

22. سلسلة المطبخ
ستكون خيط المطبخ مفيدًا عندما تقوم بربط أكياس عيد الميلاد أو البورشيتا.

23. جداول
مجموعة جيدة من الموازين منقذة للحياة في المطبخ. استخدمها لوزن مكونات الكعك والمخبوزات والحشوات.

24. صواني التحميص
فكر في عدد صواني التحميص التي ستحتاجها للوجبة الرئيسية - ولا تنس المشوي! من المهم أيضًا التحقق من أن لديك صينية كبيرة بما يكفي للديك الرومي (وأن طبقك والديك الرومي يتناسبان مع فرنك!).

25. اختيار السكاكين
من الجيد دائمًا أن يكون لديك مجموعة كبيرة من السكاكين ، لكنها مهمة بشكل خاص في عيد الميلاد عندما تقوم غالبًا بإعداد الكثير من الأطباق المختلفة. نقترح أن يكون لديك سكين خبز وسكين نحت وسكين طاهٍ وسكين تقشير واثنين من سكاكين الخدمة في متناول اليد.

26. لوح التقطيع
ضرورة مطلقة لتجنب إتلاف أسطح عملك. استخدم ألواحًا ملونة مختلفة للحوم والأسماك والخضروات لتجنب أي حوادث عيد الميلاد! وتذكر - قم بتأمين لوح التقطيع بوضع قطعة قماش مبللة تحتها ، فهذا سيبقيها في مكانها لتقطيع آمن.


شاهد الفيديو: اغنيه عيد ميلاد - سنه حلوه ياجميل - هابي بيرثي تويو - Happy (كانون الثاني 2022).