وصفات جديدة

معكرونة شعر الملاك مع وصفة الطماطم الطازجة والريحان والثوم

معكرونة شعر الملاك مع وصفة الطماطم الطازجة والريحان والثوم

طبق مكرونة خفيف ولذيذ لجميع المناسبات.

مكونات

لقاعدة الطماطم:

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة من الكراث المفروم
  • 4 أكواب طماطم كونكاسي *
  • 1 ملعقة كبيرة سكر أو عسل (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 2 ملاعق صغيرة معجون طماطم
  • 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة

لتحضير المعكرونة:

  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 5 أونصات ثوم مقشر ومقطع إلى شرائح
  • 2 كوب طماطم كونكاسي *
  • 2 كوب من قاعدة الطماطم (انظر أعلاه)
  • كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 12 أوقية من المعكرونة الطازجة أو المشتراة من المتجر
  • كوب من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
  • أغصان أوراق الريحان الطازجة للتزيين
  • جبنة بارميزان مبشورة طازجة

الاتجاهات

لقاعدة الطماطم:

في مقلاة 12 بوصة على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون. اقلي الثوم والكراث حتى يبدأ لونهما في التلوين. أضيفي 4 أكواب من طماطم كونكاسيه والسكر إذا رغبت في ذلك والملح ، واطبخي على نار متوسطة حتى تنخفض إلى النصف مع التحريك من حين لآخر. يُضاف معجون الطماطم والزعتر المفروم ويُترك جانباً.

لتحضير المعكرونة:

في مقلاة نظيفة مقاس 12 بوصة أو مقلاة على نار متوسطة عالية ، سخني زيت الزيتون. يُقلى الثوم مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح لونه ذهبيًا قليلاً ، لمدة دقيقتين تقريبًا.

نرفع المقلاة عن النار ونقلب معجون الطماطم وقاعدة الطماطم والريحان المفروم والملح. أعد المقلاة إلى النار واتركها على نار متوسطة الحرارة حتى تتبخر بعض الرطوبة من الطماطم ، 3-4 دقائق. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

في هذه الأثناء ، أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي.

تُضاف المعكرونة إلى وعاء الماء المغلي وتُطهى حتى تنضج ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا للمعكرونة الطازجة (تُطهى المعكرونة المعبأة وفقًا للإرشادات الموجودة على الصندوق). صفّي المعكرونة وأضيفيها إلى القدر مع الصلصة. يُضاف البقدونس المفروم ويُطهى على نار متوسطة حتى يسخن. أنهِيه بأغصان الريحان وجبن البارميزان.


الطماطم الطازجة والريحان وصلصة الثوم فوق باستا أنجل هير

أحضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي وحضر حمامًا مثلجًا. قطع صغيرة "x" على الجزء السفلي من كل حبة طماطم. على دفعات ، ضع الطماطم في الماء المغلي وسلقها لمدة 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، أو حتى يسهل تقشير القشرة. قم بإزالته واغطس على الفور في الحمام الجليدي. قشري الطماطم وقطعيها إلى النصف أفقيًا. اعصر البذور باستخدام أصابعك للحصول عليها جميعًا. تقطع الطماطم المقشرة والبذور تقطيعًا خشنًا. اجلس جانبا. (يمكنك أيضًا استخدام الطماطم المعلبة الكاملة المقشرة. ببساطة صفيها من البذور وقطعيها جيدًا).
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف زيت الزيتون والحرارة. عندما يسخن الزيت ، نضيف البصل والثوم ونقليهما لمدة دقيقتين. تُضاف أوراق الزعتر ، والزعتر ، ورقائق الفلفل الحار ويُقلى حتى يبدأ الثوم في التحول إلى اللون البني الذهبي. نضيف الطماطم والسكر ويقلب جيدا. اخفض الحرارة واطبخ ببطء حتى يجف الخليط ، حوالي 15-25 دقيقة.

تُطهى معكرونة شعر الملاك في ماء مغلي ومملح حتى تنضج. صفّي المعكرونة وأضيفيها إلى الصلصة. أضيفي ربع كوب جبن البارميزان والريحان وقلبي جيداً. ضعي المعكرونة في وعاء كبير وزينيه بجبن البارميزان وأغصان الريحان.


ربما تكون وصفة باستا شعر الملاك هذه واحدة من أسرع الوصفات التي يمكنك العثور عليها. بسيطة ولذيذة ، يمكنك صنع طبق شعر الملاك هذا حتى لو كان العشاء يحتاج إلى تقديمه في أقل من 20 دقيقة. أضف الخضراوات الموسمية من حديقتك لإضافة اللون والقرمشة.

مكونات:

1 باوند من شعر الملاك ، غير مطبوخ
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
5 أكواب طماطم مقطعة إلى مكعبات
1/2 ملعقة صغيرة ريحان
ملح
فلفل مطحون
3/4 كوب مرق دجاج
5 ملاعق كبيرة جبن بارميزان

1. تحضير المعكرونة وفقا لتوجيهات استنزاف العبوة.

2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة واحدة.

3. أضيفي الطماطم والريحان والملح والفلفل. طهي لمدة 3 دقائق.

4. أضيفي المعكرونة الساخنة إلى المقلاة وقلبي جيداً.

5. أضيفي مرق الدجاج وقلبي. قلبي مع جبنة البارميزان وقدميها على الفور.


الفيديو ذات الصلة

بسيط جدا. سهل جدا. لذيذ جدا. لقد استخدمت 3 فصوص من الثوم ، ولم يكن لدي سوى 1.5 رطل من الطماطم الصغيرة من سوق المزارعين. لكن الحكمة الأخرى اتبعت الوصفة تمامًا وكانت لذيذة جدًا وهي بالضبط ما كنت أتوق إليه. طعمها حرفيا مثل الصيف. سأفعل هذا مرة أخرى.

هذه وصفة رائعة. صنعها ببعض اللينجويني الطازج بدلاً من شعر الملاك لأن هذا هو ما كان لدينا - وخرج بشكل رائع. طريقة رائعة للاحتفال بالصيف (وتقديم وجبة باردة في يوم حار.)

تحتفل هذه الوصفة بنكهة الطماطم الطازجة في الموسم. يكتم الحمض الموجود في الطماطم نكهة الثوم الخام قليلاً جدًا ، لكنه لا يزال حادًا بعض الشيء بالنسبة لي. لقد أعجب زوجي بها رغم ذلك وأعطاه 2 ممتاز. إن بشر الطماطم يلغي الحاجة إلى تقشير الطماطم. الصلصة رقيقة ، لذا من الجيد تقديم بعض الخبز الطازج معها.

لا أحيد عادة عن الوصفة في المرة الأولى ولكن للأسف! كان لدي طماطم موروثة ضخمة ولا ريحان. لقد تناولت صلصة البيستو والزيتي وجبن الموزريلا الطازجة. قطعتُ الطماطم والجبن إلى قطع صغيرة ورشها بعصير الليمون والملح والفلفل. أنا لم أضيف السكر. يُطهى زيتى ويُصفى ويُضاف البيستو (الذي كان باردًا) إلى المعكرونة. بينما كانت تبرد المعكرونة حتى تصبح دافئة ، جعلتها تجعل الجبن كاملًا عندما أضفته والطماطم إلى المعكرونة. لقد كانت لذيذة. ترك ما يكفي لتناول طعام الغداء.

لذيذ جدا! لقد استخدمت طماطم موروثة عضوية من سوق Mill Valley وريحان طازج من مزرعتهم الخاصة في Glen Ellen. في احسن الاحوال!

ممتاز ومرن! محضرة من الليمون / الفلفل لينجويني وإضافة زيت الزيتون ليس كرذاذ ، فقط قم بخلطها مباشرة. الصيف في وعاء.

& # x27ve أقوم بهذا منذ سنوات ويجب أن تكون قد نسيت المراجعة. إنه طبق الصيف المفضل لدي عندما تكون الطماطم في ذروتها!

هذا سهل جدا وجيد جدا طريقة رائعة لاستخدام مكافأة الطماطم من الحديقة. أنا في الغالب أستخدم طماطم شبيهة بطماطم روما ، لكنني أرمي القليل من الطماطم الأخرى لإضفاء نكهة إضافية.

لم تظهر شوكاتي مع تقييمي - يجب أن يكون 4.

صنعت مع الطماطم والريحان في ذروة الموسم ، وكانت لذيذة للغاية! أضفت القليل من الثوم الإضافي ، وأصبحت ثقيلة قليلاً بالريحان. يقدم مع دجاج بيكاتا و ليمون لوف للتحلية وكان هذا مزيج ممتاز. & # x27ll سنحرص على الاستمتاع بهذا مرة أخرى قبل نهاية موسم الطماطم.

لذيذ - طماطم موروثة مستعملة طازجة من الحديقة. يُصفى اللب قبل إضافته إلى باقي المكونات. يستخدم 3 فصوص ثوم ، ريحان مجفف. لم & # x27t ليمون ، لذلك استخدم عصير الليمون الطازج. يضاف القليل من ماء المعكرونة عند تقليب المعكرونة. طريقة سهلة للغاية ومثالية لاستخدام بعض من فضل الطماطم لدينا! سوف مواطنه جعل مرة أخرى.

لذيذ ، على الرغم من أنني أضفت المزيد من الملح إلى نقع اللب. لقد قمت أيضًا بنقع الريحان المفروم ، حيث كان الريحان من حديقتي قابلاً للمضغ في طبق مختلف الليلة الماضية. نجح النقع في أن الريحان كان أكثر نعومة وربما يضاف إلى النكهات المتسربة. الآن بعد أن قرأت مراجعات أخرى & # x27 ، سأختار في المرة القادمة تصفية بعض العصير وتقليل المعكرونة. كانت الجولة الأولى لذيذة جدًا ، لكنها لذيذة.

أحب هذا! طبق مكرونة مثالي في الصيف. استخدم فصين من الثوم وكان جيدًا ولطيفًا وثومًا ولكن ليس ساحقًا. ذكر بعض المراجعين طهي لب الطماطم ، لكنني لا أعتقد حقًا أن هذا ضروري ، وبالتأكيد يتطلب المزيد من العمل. إذا كانت طماطمك شديدة العصير ، كما لو كانت من حديقتي ، فما عليك سوى سحب اللب من الوعاء الذي تبشر الطماطم فيه وتترك العصير خلفه. أو أضف القدر الذي تشعر أنك بحاجة إليه من العصير. معكرونة منعشة للغاية.

نحن نحب هذه الوصفة - إنها مثالية خلال أيام الصيف الحارة. أنا دائما أضيف الثوم وعصير الليمون. بخلاف ذلك ، إنه & # x27s فائز!

كان هذا سهلا جدا وجيد جدا! لقد استخدمت الطماطم الجافة المزروعة. لذيذ! لقد أحرقت أيضًا أسقلوب البحر بزيت الزيتون مع الملح والفلفل فقط ووضعته فوقها. كان هذا علاجًا حقيقيًا ولكن المعكرونة كانت & # x27ve رائعة بمفردها أيضًا.

كان هذا جيدًا جدًا - أكل الجميع كل شيء. تميل إلى أن تكون كثيرًا جدًا من العصير مقابل اللب ، لذلك أعتقد أنني سأفعل ما تقوله المراجعة التالية في المرة القادمة. أنا سعيد لأنني قد خدمته مع خبز الثوم لأن ذلك كان جيدًا & quotsop & quot كل شيء. طماطم Viva la homegrown!

اتفق مع المراجعين الآخرين على أن هذه وصفة فقط للطماطم الطازجة الرائعة في الموسم. إذا كان هذا هو ما لديك ، فهذا رائع. اتبعت الآخرين & # x27 اقتراحات وأضاف 2 فصوص ثوم إضافية. كما يصفى حوالي 3/4 كوب من العصير مخفضًا مع فص ثوم مهروس وبعض الريحان. تقلب المعكرونة الساخنة في ذلك ، اتركها تمتص التخفيض ، ثم ضعي المعكرونة في وعاء الطماطم. تركها لمدة عشر دقائق أمر أساسي أيضًا. سوف تستخدم هذا كل صيف عندما تكون الطماطم جميلة.

كان هذا جيدًا حقًا مصنوعًا من طماطم المزرعة. أضفت 2 فص ثوم معصور ، لكنني اتبعت وصفة الصلصة. بدلاً من الكابيليني ، استخدمت تورتيليني بجبنة البيتوني. لقد صنع طنًا ، لذلك كان هناك بقايا طعام. سمح ذلك للمعكرونة بامتصاص عصير الطماطم. لقد أكلناها مثل سلطة المعكرونة ، وجعلناها في درجة حرارة الغرفة. كانت الليلة الأولى جيدة ، لكنها كانت الثانية إلهية تمامًا! بالتأكيد حارس لكل تلك الطماطم الصيفية.

حقا ، هذه وصفة سهلة ولذيذة. إنه & # x27s ليس موسم الطماطم هنا ، لكنني استخدمت & quotvine ينضج & quot من البقالة التي كانت رائحتها مثل الطماطم. أعتقد أن & # x27s هو المفتاح ، إذا كانت لديهم رائحة طماطم جميلة ، فهذا سيعمل بشكل جيد ، إن لم يكن كذلك ، انتظر في موسم الطماطم. أضفت فصًا إضافيًا من الثوم كمقياس جيد. يقدم كطبق جانبي مع قطع لحم الضأن والخضار المشوية. كجانب ، كانت هذه أجزاء سخية للغاية.

إذا كنت تحب الطماطم الطازجة والريحان ، كما أحب زوجي وأنا ، فهذه وصفة بسيطة بشكل مثير للدهشة من شأنها أن تثير حواسك الذواقة.

كما ذكر آخرون ، لا تهتم بهذه الوصفة إلا إذا كان لديك ذروة موسم الطماطم. ومع ذلك ، عندما يكون لديك تلك الطماطم المثالية ، فهذا عرض لنكهتها. لذيذ!

تعد طماطم الإرث الطازجة من حديقتك أمرًا ضروريًا لهذه الوصفة. قمت بتصفية حوالي كوب من السائل من الطماطم وخفضته بمقدار النصف أثناء طهي المعكرونة. بعد تجفيف المعكرونة ، أعدت المعكرونة الساخنة إلى المقلاة وخلطت صلصة الطماطم في المعكرونة واتركها ترتاح بينما مزقت أوراق الريحان الطازجة. يساعد ذلك في إدخال نكهة الطماطم إلى المعكرونة. أضفت نصف خليط الطماطم والريحان ، وزيت الزيتون ، وطليها من القدر ، وقمت بتقسيم باقي الصلصة والريحان. اندفاعة إضافية من الزيت وجبن البارميزان المبشور الطازج. واحدة من الصيف & # x27s الأفضل !! القليل من الخبز بالثوم لتذوق ريماينج & quotsauce & quot أمر لا بد منه.

احصل على طماطم استثنائية في الموسم ، وتبليها جيدًا بالملح والفلفل ، وهذه واحدة من أبسط أطباق المعكرونة التي لا تنسى والتي صنعتها على الإطلاق.

صلصة رائعة. لقد ارتكبت خطأ كبيرا بتسخينه. قبل أن أقوم بتسخينها ، تمتزج النكهات بشكل جيد ، طازجة جدًا. اقتراحي هو الحفاظ على الوصفة. إنها وصفة رائعة لتناول عشاء سريع لشخص أو شخصين.

ممتاز ، ممتاز ، ممتاز. أردد التوصيات السابقة لاستخدام أفضل طماطم طازجة فقط. لقد صنعتها لأول مرة باستخدام penne بدلاً من معكرونة شعر الملاك وبدون الريحان (ما كان في متناول اليد) ، وضاعفتها على الثوم (أحب الثوم) ، وتناولتها لمدة ساعة جيدة. لقد كان مذهلاً - طازجًا وفاكهيًا وسهلًا جدًا. الليلة أنا & # x27m جعلها مرة أخرى ولكن كل المكونات في متناول اليد وأتوقع أن يكون أفضل.


شاركت Ina Garten وصفات بسيطة على Instagram الخاص بها خلال الأشهر القليلة الماضية.

أحد الأسباب التي جعلت جارتن أصبحت الشيف المفضل لدي الذي يجب متابعته أثناء الحجر الصحي هو أنها تدرك تمامًا إرهاق معجبيها في المطبخ.

عندما عشت مثل نجمة "بيرفوت كونتيسا" ليوم واحد ، فوجئت بالشعور بالراحة أثناء طهي وصفاتها - حتى عندما كنت أتلاعب بثلاثة أطباق مختلفة.

لذلك عندما نشرت Garten عن معكرونة حديقتها الصيفية على Instagram في وقت سابق من هذا الشهر ، قررت اختبارها.


ثوم صيفي وطماطم كابيليني (أو شعر ملاك) مع ريحان طازج

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 6 فصوص ثوم كبيرة مهروسة
  • 1/4 & # 8211 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
  • 1 طماطم مزرعة كبيرة جدا مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم
  • 2 ملاعق صغيرة بقدونس طازج مفروم
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 رطل من شعر الملاك أو باستا كابيليني

تعليمات

ابدأ بطهي المعكرونة حسب التعليمات المدونة على العلبة. تأكد من طهي المعكرونة في الكثير من الماء المالح. حركي في البداية للتأكد من أن المعكرونة لا تلتصق ببعضها البعض. عندما تنضج المعكرونة بالكمية المرغوبة ، صفيها واشطفيها في الماء البارد للتأكد من أن المعكرونة لا تستمر في النضج. اجلس جانبا.

في مقلاة كبيرة يسخن الزيت ، يضاف الثوم المهروس والفلفل الأحمر المطحون. يقلى لمدة دقيقة أو نحو ذلك. نضيف بعد ذلك الطماطم الطازجة المفرومة والملح. أخيرًا أضف الريحان الطازج والبقدونس. يقلب حتى يتجانس ، اتركه ينضج لمدة دقيقة أخرى. أخيرًا أضف المعكرونة. يحرك المزيج مع الصلصة. قدميها على الفور.

ملحوظات

اختياري: أضف ملعقة كبيرة من المارجرين النباتي لملء نكهة هذا الطبق الذي أحب تقديم هذا الطبق مع الخضر الصغيرة. مزيج من

هل صنعت هذه الوصفة؟


وصفة معكرونة شعر الملاك مع طماطم الكرز والريحان

شيريل جوليان

تحتاج الخيوط الدقيقة من المعكرونة ذات الشعر الملائكي إلى صلصة خفيفة. في هذه الحالة ، طماطم كرزية سوتيه مع الثوم واثنين من الطماطم العادية للجسم تقدم وجبة جيدة وسريعة. استخدم مكاييل من طماطم الكرز المختلطة ، والتي غالبًا ما تحتوي على دوائر صفراء ذهبية ، وطماطم عنب برتقالية ، وكرة داكنة أو أرجوانية تقريبًا أو اثنتين. قم بتقطيع الكرز الأكبر إلى نصفين واثقب الأصغر حجمًا برأس السكين. تأتي الصلصة معًا في غضون بضع دقائق ، وتستغرق المعكرونة ذات الشعر الملائكي أقل من خمس دقائق. أضف الكثير من أوراق الريحان الطازجة وبقليل من الجهد ، ستأكل جيدًا.

2 طماطم متوسطة منزوعة البذور
ملح للتذوق
2 ملاعق زيت زيتون
2 مكاييل الكرز مختلطة
طماطم كبيرة مقطعة نصفين والبعض الآخر مثقوب
2 فصوص ثوم مفرومة
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
3 ملاعق كبيرة ماء بارد
16 أوقية من المعكرونة المجففة من شعر الملاك
زيت زيتون (للرش)
2 أكواب من أوراق الريحان الطازجة
½ كوب جبن بارميزان مبشور طازج

1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. ضع الطماطم المتوسطة الحجم ، وعد إلى 10 ، واستخدم ملعقة مثقوبة لنقلها إلى وعاء من الماء البارد. ارفع الطماطم واتركها حتى تجف ثم قشرها. قطعها إلى قطع 2 بوصة.

2. أضيفي رشة كبيرة من الملح إلى الماء وضعيه على نار خفيفة.

3. في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة زيت. أضيفي الطماطم الكرزية والمقطّعة. يُطهى مع التحريك لمدة دقيقتين. يضاف الثوم والفلفل الأحمر ويطهى لمدة دقيقة أخرى. أضف الماء البارد. اترك المقلاة جانباً عن النار.

4. أعد وعاء الماء المملح ليغلي. تُضاف المعكرونة وعندما يعود الماء ليغلي ، يُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، أو حتى تنضج المعكرونة ولكن لا تزال تحتوي على القليل من اللدغة. اغمس كوب قياس مقاوم للحرارة في الماء وأزل نصف كوب.

5. صفي المعكرونة في مصفاة وبدون شطفها ، أعدها إلى المقلاة. يُضاف ماء طهي المعكرونة ويُرش بالزيت. ارم جيدا.

6. في 4 أوعية عميقة ، أضيفي ملعقة من الصلصة وبعض أوراق الريحان. باستخدام الملقط ، اقلب الباقي من الريحان مع المعكرونة. قسّمي المعكرونة بين الأوعية وأضيفي الصلصة لكل منها ورشيها بجبن البارميزان. شيريل جوليان


3-مكرونة شعر الملاك بالطماطم الكريمية

بالنسبة لي ، إنها عبارة عن دوامة طويلة من المعكرونة اللذيذة المكدسة على طبق ورشها بجبن البارميزان. القليل من الريحان لتفتيح اللون والنكهة لا يضر أيضًا. أفضل حتى إذا كان لدي كوب من النبيذ الأحمر وشخص ما لمشاركته! المعكرونة ، هذا هو. ليس النبيذ. دون & # 8217t لمس بلدي فينو ، يو.

تعتبر المعكرونة طعامًا مريحًا في العديد من المنازل ، وتُقدم جنبًا إلى جنب مع سلطة كبيرة ، ويمكن أن تكون وجبة صحية أيضًا. على الرغم من أن هذا الطبق المتراكم من المعكرونة ممتع ، فإنه & # 8217s ليس كيف أتناول الطعام حقًا. أنا وازن بين الرغبة الشديدة في تناول الطعام مع جانب من الخضر وأجزاء أصغر من الأشياء الجيدة. التأكيد على & # 8220 المحاولة. & # 8221 هيه.

بعد كل شيء ، تترك لك العادات الجيدة المزيد من بقايا الطعام الجيدة!

الجميع يحب صلصة المعكرونة من الصفر (وهنا أفضل وصفتي) ، لكنهم ربما يحبون أيضًا وجبة سريعة وسهلة طوال أيام الأسبوع. هنا ، هذا هو الحال بالتأكيد. على الرغم من أنني كنت أحب قضاء ساعات في الطهي من الصفر ، إلا أن الواقع من الاثنين إلى الجمعة هو أنه & # 8217s ليس واقعيًا! أدخل: الحل الشهي والسريع لأطعمة الراحة في لمح البصر.

3 مكونات فقط و 10 دقائق هي كل ما تحتاجه لعشاء المعكرونة اللذيذ. اختر صلصة المعكرونة المفضلة لديك (تم شراؤها من المتجر أو محلية الصنع) ، واتركها على نار هادئة مع بعض الجبن الفاتح. اسلقي المعكرونة واخلطيها معًا & # 8211 bada bing ، bada boom. يتم تقديم العشاء.

هذه المعكرونة مثالية لليالي المدرسية ، وليالي نهاية الأسبوع ، أو أي ليلة! لا تتردد في إضافة التوابل والإضافات التي تريدها. أنا أحب تقديم هذا مع الريحان الطازج وأوتاد الليمون # 8211 يعزز حقًا نكهة الطماطم!


حول صلصة الطماطم والثوم وزيت الزيتون

الصلصة هي صلصة خفيفة للغاية تستخدم 3 مكونات رئيسية في الطبخ الإيطالي & # 8211 زيت الزيتون والثوم والطماطم الطازجة.

استخدام الطماطم الصغيرة مثل الكرز أو العنب يعمل بشكل رائع أيضًا. إذا اخترت استخدام طماطم أكبر ، فإنني أوصي بأنواع متنوعة أكثر لحومًا بطبيعتها ، مثل طماطم روما.

هذه إحدى تلك الوصفات التي يمكنك تعديلها هنا وهناك بالكميات. لا تخجل & # 8211 ثق بي!


شاهد الفيديو: زراعة الطماطم الشيري في المنزل. البذور من الطماطم شيري الموجودة في السوبر ماركت (كانون الثاني 2022).