وصفات جديدة

كعكة المربى

كعكة المربى

يخلط الدقيق مع البيكنج بودر. يخفق البيض مع الملح والسكر وسكر الفانيليا ثم يضاف الزيت والحليب. بعد ذوبان السكر ، أضف كمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة صلبة مناسبة.

نقسم العجينة التي تم الحصول عليها إلى 4 ، يجب أن يكون أحد الأجزاء أصغر من الأجزاء الثلاثة الأخرى لأننا نبشرها في الأعلى.

نضع ورق الخبز في الدرج ونضع الورقة الأولى التي نضع فوقها طبقة من المربى. نفعل نفس الشيء مع الورقتين الأخريين. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة عبارة عن مربى ونبشر عليها الجزء الأصغر من العجين.

نخز الكيكة بالشوكة ونضعها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة.

بعد إخراجها من الفرن ، اتركها لتبرد ، ثم ضع البودرة عليها وقم بتقسيمها.